lilyyu 2009-5-2 20:53
鲔魚沙拉包
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原料：
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泉水浸金槍魚（鲔魚）罐頭，紅黃彩椒，洋蔥，煮熟雞蛋，吐司片
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輔料：y&}"@)jV pY
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低脂沙拉醬，鹽，黑胡椒粉
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做法：8F"H,^*r5NY Z1l%|:P LCsY
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1. 紅黃彩椒分别洗淨，切小粒．洋蔥去掉外皮，切除兩端，洗淨，切成小粒．金槍魚取出，放在廚房紙上吸乾水份，用手稍稍撕碎．煮熟的雞蛋去皮，切成小粒． lmP~R:P
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2. 將1中所有的材料放入沙拉碗中，加入一大勺沙拉醬，根據口味調入適量鹽，少許黑胡椒粉，拌勻．
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3. 取一片吐司，稍稍按壓，或擀壓一下，將些許拌好的沙拉盛放在吐司中央，上面蓋好另一片吐司，再稍稍按壓貼合． (S}"wb~3t(l \o1v
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4. 將三明治至作器扣在上面，用外圈裁去多餘的吐司邊兒，之後用内圈將吐司包邊緣壓合即可．
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溫馨提示：
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1. 三明治制作器，是一款日式簡易的至作三明治的小工具，如果沒有，可以找一個合適的碗來扣，或者簡單一點，兩片吐司夾住餡料一起吃就ok了．
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2. 這款三明治包，一次可以多做一些，吃不完的用保鮮膜包好，下次取出入烤箱120度烤10分鐘，外殼酥脆，也很好吃．
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