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少瓊 2006-7-16 15:16

蜜瓜彩繪

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+FiIq,FB*mB-u 材 料aF+E'Jg6Z_*u

Ukz'oId 成熟哈蜜瓜:半個
]+xE-x2m 葡萄汁:200c.c.
9XXL,u;M` 魚膠:4片
%D V:R*L4l%rcF A"mC 水:60c.c.
| F)L A.|X 士多啤梨雪糕:一球&g]R'z1`
糖粒:適量
ciD8O*E+t 鮮忌廉:適量 ,o ~(J%m#Xj8g!Pbi

[3kQ2Lx DG[ 做法:f!Bab$l
1.將哈蜜瓜底部削平,讓它可以平穩地立在盤再中。A:c z#^8N?o
2.用挖球器挖出全部果肉,留下六個果肉作裝飾用。 -K.@H9}0F{,Z
3.魚膠用水泡軟,放入煮熱的葡萄汁中,繼續煮至魚膠溶化。 E p d9J;CI#t~
4.倒入空的哈蜜瓜中放涼,放進雪櫃中約2小時。
mGht!@j.iX)Y 5.要享用之前,可以用雪糕,哈蜜瓜球,鮮忌廉作裝飾,上放彩色糖。
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