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炸香蕉

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8Gax}#p 材料:
b ji(]'GW~ 熟黃香蕉三根,炸油。
3VI&l6q"~7] 麵糊：低筋麵粉一杯、蛋二個、油一大匙、鹽四分之一小匙、水三分之一杯，混合拌勻。
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z7m _d-~P 製法:
QO'h;vH;{6W_ 1./香蕉去皮切大滾刀塊，炸油預熱至八分熱調小火，將香蕉一一沾裹麵糊，投入油中\-m#V'xN.OKS hd
2./小火慢炸至麵糊熟，表皮微金黃色即可。