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炸香蕉

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材料: +Aa#h'qU
熟黃香蕉三根,炸油。
b7T]y LK6e#Y 麵糊：低筋麵粉一杯、蛋二個、油一大匙、鹽四分之一小匙、水三分之一杯，混合拌勻。BK6o|#J
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製法:
~DO`!j"O#V L [ 1./香蕉去皮切大滾刀塊，炸油預熱至八分熱調小火，將香蕉一一沾裹麵糊，投入油中1T5B9Wc:s
2./小火慢炸至麵糊熟，表皮微金黃色即可。