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少瓊 2006-7-16 15:17

炸香蕉

炸香蕉
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? Rw;KY1BX-B 材料:
fG^(WCi.k.m 熟黃香蕉三根,炸油。N3AqCZN'Ax
麵糊:低筋麵粉一杯、蛋二個、油一大匙、鹽四分之一小匙、水三分之一杯,混合拌勻。
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製法:
Ji3F7]$d6I(nF%nt 1./香蕉去皮切大滾刀塊,炸油預熱至八分熱調小火,將香蕉一一沾裹麵糊,投入油中]6T8qMQ8m I Y
2./小火慢炸至麵糊熟,表皮微金黃色即可。
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