少瓊 2006-7-16 15:18
花生酥〔已檢〕
花生酥
f)^)I8\-l"C8x
8yiq \ f m*{
材料
(kE `6D2j fJ1~
糖 125克 @(t;bn9M
烤香花生 140克 |l;KX7E%j(?%R
鹽 1/4茶匙 d]!{A1[+h
麵粉 140克 ii5U,u-t C
奶粉 1/2湯匙
BT _6}o _:[
粟粉 30克 V%u.Vm}DtV
發粉 1/4茶匙 6P%})` V[2o
雲呢拿香油 1/4茶匙
6o!f4p%J)re
花生油 120克 Iv`!LG
.uP0b r&A TQI
製作
(m Z0X0O*pAh)u
D!J t
1.
*N{3dP hRX'C0L'Y
將花生衣去除，放入攪拌器磨碎 。]5T ]['ps d [-Y
2.S;J
Yu w4r&J3re
將糖、花生碎、鹽、麵粉、奶粉、發粉混合拌勻，放入雲呢拿香油攪勻 。
He$@'B!q2D
3.
"U
G*q ] C
再加入花生油攪拌成糰，將麵團搓成球形，放在塗了油的焗盤裡 。
I(V5U l Hj7q
4. Q9z)Z#eQ%a
g
曲奇塗上蛋液，將半粒花生放上餅面 。
] B
Ef#Y}
5.
2M#?7G]2Qe
{T0D
以180c度焗15-20分鐘即可。
1G^ O&P,d
:c[
w(P Nyn
|
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:11 編輯 [/i]]