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少瓊 2006-7-16 15:18

花生酥〔已檢〕

花生酥 Fnp;eM\ z*C!y(V
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材料 i:k |wI*H1B FA
糖 125克  1nXlX0K%LS5L^
烤香花生 140克  
y U9ms _h y`^ 鹽  1/4茶匙  
:@M1fWJQ3B9N r 麵粉 140克   t#j-b;pIM)O
奶粉 1/2湯匙  
J w(L8ej8l%oREpB 粟粉 30克  
;D_yK*ABlE 發粉  1/4茶匙  
z7h.N*RZ)a1B 雲呢拿香油  1/4茶匙  -|6@L7FMz[xN
花生油  120克
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d-E[K*xTi@,I:` 製作
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將花生衣去除，放入攪拌器磨碎 。
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將糖、花生碎、鹽、麵粉、奶粉、發粉混合拌勻，放入雲呢拿香油攪勻 。
A(e#K6U/OW @p 3.
3Tr$U*{#`#xtfH1A 再加入花生油攪拌成糰，將麵團搓成球形，放在塗了油的焗盤裡 。"V8Z9@ bH Yt
4.
O5ZMu6S#jA)D 曲奇塗上蛋液，將半粒花生放上餅面 。
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以180c度焗15-20分鐘即可。cS ~nR
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