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lilyyu 2009-5-4 16:42

日式雞肉餅

[indent]材料(三至四人份量): jA |cjl!_["C c
免治牛肉 300克
M;[#Xw"\!YUg 雞肉丸配料 1包
t/mW |dZ 油 少量 kY3\KC
水 1/4杯
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做法:
2K'u$[/hw1B b 1.將雞肉丸配料加水混合,等待五分鐘後再加入雞肉。
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0M#TdP~/g 2.取出適量的份量搓成圓形,用手輕輕小壓,做出肉餅的形狀。Nr*oTX~8I^
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3.用中火把雞肉餅煎至兩面金黃色(大約1-2分鐘)。[/indent]
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