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lilyyu 2009-5-5 23:24

川北涼粉

[indent]材料：l7[ajrh-V F
香蔥、蒜、香菜、乾辣椒（根據口味而定）、涼粉、味精、鹽、花椒粉（油），豆豉醬。|.xC,X!{cfjg
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做法：Sv@r/k!I
1.涼粉先把它切成一指寬的長條，切好後裝盤待用。
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H3c(b Ly2t } 2.接下來，用一點點油把蒜和乾辣椒爆香，放在鍋裏晾涼。
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l*s.V*T}"?yo 3.往裝有涼粉的碗裏加入香蔥、香菜、味精、鹽、花椒粉，/cg&e'l3B8h,v&?

9pH!U r9_*Q} 4.最後加入爆過油的蒜及辣椒。
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