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lilyyu 2009-5-5 23:24

川北涼粉

[indent]材料：
'WP h1u:t%`u]i _ 香蔥、蒜、香菜、乾辣椒（根據口味而定）、涼粉、味精、鹽、花椒粉（油），豆豉醬。7KRl#g B~

V[&~3|,} } y#q!t 做法：
Ka}^oA3Z5_!] 1.涼粉先把它切成一指寬的長條，切好後裝盤待用。
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8B8P,SL*ty/Yl 2.接下來，用一點點油把蒜和乾辣椒爆香，放在鍋裏晾涼。
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"u r'V"cc v8u^ 3.往裝有涼粉的碗裏加入香蔥、香菜、味精、鹽、花椒粉，B b$y3nR ^/B ]L\

T4{N+Q`%T#{ 4.最後加入爆過油的蒜及辣椒。2y$X'O:z4a*l
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