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lilyyu 2009-5-5 23:33

原汁菠蘿海鮮焗飯

材料:'Hg'G8y*j7Ke!x
1.焯熟的蝦仁、扇貝柱(干貝)、魷魚仔,蔥花,蟹柳
qlE5AGx+| 2.荷蘭豆、紅蘿蔔丁,用開水焯熟
`.j5[tO.X 3.菠蘿丁(鳳梨丁),新鮮出爐,手工挖的
-W$o1F1R*bcjV7Ju&B 4.吞拿魚罐頭
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md5e p~t g-me 做法: R4jQV N
1.熱鍋熱油依次爆香1∼3的材料,加鹽調味,裝盤待用 -B `jC#?X F+i7q@

R xp [&O[YnV{*W 2.攤涼的米飯倒入蛋液,小火炒勻
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f.D'IA ~@ J 3.放入配料炒勻即可 J;vd(R)s,PJt8J kQp

/[|!_}*H K;d@ 4.菠蘿在四分之一處切開,用勺子挖除菠蘿肉,並將其整理成一個碗狀
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5.倒入適量的炒飯,撒上馬蘇,蓋上菠蘿蓋,用牙簽固定 R:?D W3S(en e

?){iwwCQ[ 6.烤箱上下火220度預熱轉200度烤5∼8分鐘,揭掉蓋子烤至馬蘇變色即可,烤的時候陣陣菠蘿香,很誘人
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m,x*v4~%^njx6j 7.趁熱拌勻馬蘇,裝碟開吃 x km-H0j&^)|!d
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烤熟的菠蘿很好吃,沒有了那種刺舌的感覺∼
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