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lilyyu 2009-5-5 23:33

原汁菠蘿海鮮焗飯

材料:
*D i1llWre"|'{s 1.焯熟的蝦仁、扇貝柱(干貝)、魷魚仔,蔥花,蟹柳
G7]i&v(|YZ TG[&iQ U 2.荷蘭豆、紅蘿蔔丁,用開水焯熟
mmSF/so2T SB 3.菠蘿丁(鳳梨丁),新鮮出爐,手工挖的 #y-_%xryN({
4.吞拿魚罐頭
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做法: g'Y,o'P&KX4Y:w
1.熱鍋熱油依次爆香1∼3的材料,加鹽調味,裝盤待用 F WF?*C2T*[
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2.攤涼的米飯倒入蛋液,小火炒勻
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3.放入配料炒勻即可 9Y v~!g3Ko4U

d1}(Z gwu(V YZo-_6q 4.菠蘿在四分之一處切開,用勺子挖除菠蘿肉,並將其整理成一個碗狀
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-VSG/uF{[ 5.倒入適量的炒飯,撒上馬蘇,蓋上菠蘿蓋,用牙簽固定 $YO1z?g6Y
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6.烤箱上下火220度預熱轉200度烤5∼8分鐘,揭掉蓋子烤至馬蘇變色即可,烤的時候陣陣菠蘿香,很誘人6S%u_vX[ ]Q

lU3VbrL a@8Z 7.趁熱拌勻馬蘇,裝碟開吃
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z;uq ^+i\4E 烤熟的菠蘿很好吃,沒有了那種刺舌的感覺∼
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