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lilyyu 2009-5-5 23:33

原汁菠蘿海鮮焗飯

材料：
m7^)CgQ U.|"F9O 1.焯熟的蝦仁、扇貝柱（干貝）、魷魚仔，蔥花，蟹柳wu ^;|BI
2.荷蘭豆、紅蘿蔔丁，用開水焯熟
]D"Fl$^r 3.菠蘿丁（鳳梨丁），新鮮出爐，手工挖的
$PC*}Y V*mf 4.吞拿魚罐頭
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做法： 'n-y)g ~(FO2p
1.熱鍋熱油依次爆香1∼3的材料，加鹽調味，裝盤待用 *Iqq2k;jnZ-?hz

mbnM\ @ 2.攤涼的米飯倒入蛋液，小火炒勻 /Ue3` n7v%~/Tl~
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3.放入配料炒勻即可
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z*}zg ty~G'DS 4.菠蘿在四分之一處切開，用勺子挖除菠蘿肉，並將其整理成一個碗狀
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5.倒入適量的炒飯，撒上馬蘇，蓋上菠蘿蓋，用牙簽固定 J [ {&`} L

&\ M%G l g 6.烤箱上下火220度預熱轉200度烤5∼8分鐘，揭掉蓋子烤至馬蘇變色即可，烤的時候陣陣菠蘿香，很誘人0r!DDL/?hU;i,?
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7.趁熱拌勻馬蘇，裝碟開吃 |_F~`%MD)c'p
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烤熟的菠蘿很好吃，沒有了那種刺舌的感覺∼
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