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培根蛋炒飯

[indent]【材　 料】 3uME_XCc

E,x9].O [I)k 米 2杯
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p9M 培根 100公克
]"T|*FzFy 雞蛋 2粒 q3t'G'S+x$H1W;QDGW
蒜頭 2粒
7k,@*Cm,H5c-rKc+{3h 蔥 1支
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【調 味 料】 $~o8Up3F9CC
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鹽 1/4茶匙 KSw`+yyh#~5~
胡椒粉 1/4茶匙 2@aj/a_
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【做　 法】 \? bn k


T(M.^8w,y+P$J1X? 1.米洗淨，加水淨泡30分鐘，煮熟拌鬆備用。
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n n^HGM 2.蒜頭去外膜，洗淨剁碎；蔥洗淨切粒狀；蛋洗淨，做敲蛋檢視順序後打散；培根沖洗後切丁粒狀備用。 q/l-UY)B1V

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n$H/C6q 3.炒鍋放入3大匙沙拉油，以中火燒熱至油溫140℃，爆香蒜末、蔥粒和培根丁，再放入蛋汁炒熟，最後加入米飯及調味料一起炒勻即可。 btI.Am_k

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