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穀雪糕蛋糕

[indent][img]http://www.openrice.com/UserPhoto/Recipe/0/2/0000G8A38931E414433580l.jpg[/img]
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材料及份量: w3?:V S*]T
餅底：:n%D1G(\Tve8n
消化餅乾碎 60克
/Obp&dV'|&N#Q 牛油溶液 25克
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雪糕：3` s mIb(r5@
淡忌廉 300克
q"e I1]3Cd%G 煉奶 36克
FLj1Y*cn T5js 魚膠片 1片
@[&Qw3Y+B,iz7\ 阿華田5穀即飲麥芽穀類飲品 1.5包@c:Y/spp{R3\
熱水 30克Y,s{6~T4P9} Z

9`X2U,[:WW 裝飾：.Fp|AM G
手指餅 適量 xt8?rL[
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製法:
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? L/D5I#Q-P&v kl"p[ 餅底製法：
3i/tI9Mp9e"b5N0d 1. 消化餅乾碎與牛油溶液混合，平鋪於餅模內。+EZ7ze,Y
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雪糕製法：
yMj9EnE%m&Y.~ 1. 將阿華田5穀即飲麥芽穀類飲品溶於熱水中。
3ei t,}*L'VHr 2. 淡忌廉打至七成起備用。
;n&?Yx/P+L 3. 煉奶用慢火加熱，放入魚膠軟片拌勻。
qb.A]f3k 4. 將煉奶混合物加入淡忌廉輕輕拌勻。
#IRLpJ.k{^;Y{ 5. 倒入餅模內，放入雪櫃冷藏大約半小時至凝固即成。
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