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咖哩烤羊排〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn12-061.jpg[/img]
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vP/A3k1W&q? 【材　 料】 kGbO'\ a3S

"\o'oW#vdU{ 羊排 4根
:tX"Qm7B$N(pCR2~P 薑末 10公克 @GL9N;G0^v
蒜末 20公克 ;?*sm4q(Q8GU
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HE+MYk%qB0ko? 【調 味 料】 :o'CN'Tl4t\
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咖哩粉 1大匙 }i&w i#j+h }
嫩精 1/4茶匙 ZuVF__"J
鹽 1/2茶匙
jzg0v o0N 細砂糖 1茶匙 s9E XvO8G2q y"K5G
沙茶醬 1大匙
!|2Y$Wc*zv 米酒 2大匙 -?2c-FZ0{

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hfT"tgk 【做　 法】 1a7C0gqq2G

R.L3M3Eu1~:g 1.將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。
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2U0YQZ+^ 2.羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。:z%j!zb&@bI2Q1f,W
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3.取出作法2的羊排，平鋪於烤盤上，再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。
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4.烤箱預熱250℃，將作法3的羊排放入烤箱中，烤約5分鐘即可。[/indent]RXA*H7Mo

5D3I'~9a,Dni [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 [/i]]