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咖哩烤羊排〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn12-061.jpg[/img]
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【材　 料】
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z+A?%w|{PIOL 羊排 4根 oyl~:H1k
薑末 10公克
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UZ#va_,M 蒜末 20公克
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)O:gc%av ?8` 【調 味 料】 3i&U-?5I1mE

b7RR Ct 咖哩粉 1大匙
/Ui,O6eKZ2s |(K 嫩精 1/4茶匙 _9D7A1Hv$l]
鹽 1/2茶匙 A.u^!hcUN:k!u-QC
細砂糖 1茶匙
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L 沙茶醬 1大匙 *@3@k+v$t;\N
米酒 2大匙
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【做　 法】 pv`Mz9f/]L"T%b

g6l6i!uBo 1.將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。
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zX 2.羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。
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t2QmM0pO*m/T~ 3.取出作法2的羊排，平鋪於烤盤上，再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。
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4I2A8s?? 4.烤箱預熱250℃，將作法3的羊排放入烤箱中，烤約5分鐘即可。[/indent]jM(c&Z"z"|I_
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 [/i]]