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咖哩烤羊排〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn12-061.jpg[/img]
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【材　 料】 @[)Stn:|&x
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羊排 4根 v%b4BZb pT
薑末 10公克
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t9Ze/xW 蒜末 20公克
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【調 味 料】
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pw S!a f-Z 咖哩粉 1大匙 c0V3P ~d:O5r?.s
嫩精 1/4茶匙
;re5]4J'@+QJ@"K I 鹽 1/2茶匙 ,f[;D.q,JM%q
細砂糖 1茶匙 c&P_N4N:fX$c,C0{
沙茶醬 1大匙 GLZ#t hAJ
米酒 2大匙
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F\ ED7ds 【做　 法】
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1.將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。
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x G;T\7{ 2.羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。
F:nk({#ZYB;P"c
/ST1\/`_ BH]'A 3.取出作法2的羊排，平鋪於烤盤上，再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。
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v_u8Iw 4.烤箱預熱250℃，將作法3的羊排放入烤箱中，烤約5分鐘即可。[/indent]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 [/i]]