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咖哩烤羊排〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn12-061.jpg[/img]
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_\+x ^ 【材　 料】
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Kez]F @,T 羊排 4根
f)Al$u OB e6wV 薑末 10公克
].Iz!X\R 蒜末 20公克 )D NT%BGQ,H\
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6Rba5mb-m\b$Z} 【調 味 料】
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:u~TI(lo7w 咖哩粉 1大匙
-f~ wO/f6Q-^'Z 嫩精 1/4茶匙 }gU"h9`|
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鹽 1/2茶匙 Z&p1R*?p
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細砂糖 1茶匙
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~\6Vw!X 沙茶醬 1大匙 )f#{7G7dh*l
米酒 2大匙 BS:p.x:s*s sELpo
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&UV'r6k km/V 【做　 法】 O&@,i'E6[o6~ MV3] C

|0q9j{ \M 1.將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。 QP0?d.P%z8E
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2.羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。r
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3.取出作法2的羊排，平鋪於烤盤上，再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。*e[5~B W;]
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4.烤箱預熱250℃，將作法3的羊排放入烤箱中，烤約5分鐘即可。[/indent]|:~ pHC_c-s
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 [/i]]