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咖哩烤羊排〔已檢〕

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【材　 料】
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Zj.a} V#kN\6gN4i 羊排 4根
pw o Mnx 薑末 10公克
q6[ qk J4s e 蒜末 20公克 ']P%KyC,S
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m2W4Rr[;] 【調 味 料】
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咖哩粉 1大匙 3^/F v*wy(al
嫩精 1/4茶匙
$f9m$PpWX] 鹽 1/2茶匙
@0[;f1r!_*J 細砂糖 1茶匙
zz'~,@]Q*kw 沙茶醬 1大匙 o%c:Fq%?@&Y,G}
米酒 2大匙
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【做　 法】 G wET3o
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1.將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。
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bw rw^Z"q:z T&T 2.羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。
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3.取出作法2的羊排，平鋪於烤盤上，再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。
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4.烤箱預熱250℃，將作法3的羊排放入烤箱中，烤約5分鐘即可。[/indent]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 [/i]]