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咖哩烤羊排〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn12-061.jpg[/img],A l#h'[V{Y ?
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【材　 料】 ;J/fk;Ew I|Ty
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羊排 4根
E4vt'Gd/Fv;y 薑末 10公克
~6Tf b4["|5Ih*Yv 蒜末 20公克
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oKbU^ 【調 味 料】
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咖哩粉 1大匙 ap+{U:OK'c"f
嫩精 1/4茶匙
'e8^zXc7X 鹽 1/2茶匙
+W|9ObI(t0MF 細砂糖 1茶匙
?8La8C:N 沙茶醬 1大匙
5Je._L'd'Kw3k"QD 米酒 2大匙
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【做　 法】 4~Ey#o_-VJ!n

NI'^lid 1.將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。 N4[UsP$`Y&R*`
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2.羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。
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+c$G;y(_6vBO*` 3.取出作法2的羊排，平鋪於烤盤上，再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。3t:ua
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Y#d5PTIP?G5L:F$p 4.烤箱預熱250℃，將作法3的羊排放入烤箱中，烤約5分鐘即可。[/indent]
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x_1Yh]|8|#vZ$[ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 [/i]]