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香蕉瑞士捲

[indent]【材　料】 ;Fb0F)i)@W
基本原味蛋糕體  1份
"eL:W0vmA 香蕉  2根
d!JTon]!IZd 奶油  30g *ZM(w/oAw
鏡面果膠  適量 @5y%QGE,Z7A%O
苦甜巧克力  100g $Qm0Qi$V2T?
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鮮奶油布丁餡  80g
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z%i 【做　法】 eH0MP!Dlf
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1 先取1根香蕉去皮、切丁後和鮮奶油布丁餡拌勻，均勻抹於基本原味蛋糕體上，捲起。
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o@.DCKL/H#Ypi(H 2 苦甜巧克力加入奶油以隔水加熱至方式溶化，再趁熱淋於作法1的瑞士捲表層。
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)h,zS"M kMwoU%M 3 取剩餘的香蕉去皮，切成圓薄片鋪於作法2瑞士捲表面上，最後刷上鏡面果膠裝飾即可。[/indent]