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lilyyu 2009-5-7 17:34

黑胡椒雞柳

[indent]【材料】:   
T fI*v7W 雞柳 170公克 1Q'b/Pw_%{#\F-w
洋蔥絲 80公克 \jjpQ*Ks*D
青椒絲 40公克
CE6M^.|F 辣椒片 5公克 2P KR A,km
黑胡椒醬 1小包
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【醃  料】
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太白粉 少許
8\'S oY l xY 醬油 1小匙 @?C8xeJ9Uc-lC)P
米酒 1小匙
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fnP:ImtUt.~3l 【作法】:  CsL8wS7ae;QC c3q
1.雞柳加入所有醃料醃漬約10分鐘,備用。
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W$`5c pJ+X%j#b 2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入作法1的雞柳炒熟後取出,備用。}|)w0yP ?2F2Uz
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3.於作法2的鍋中放入洋蔥絲炒香,再放入青椒絲與辣椒片炒約1分鐘,續加入作法2的雞柳與黑胡椒醬,拌炒均勻即可。 s&CqQ't s,a
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