lilyyu 2009-5-7 17:34
黑胡椒雞柳
[indent]【材料】:
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雞柳 170公克 1Q'b/P w_%{#\F-w
洋蔥絲 80公克 \jjpQ*Ks*D
青椒絲 40公克
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辣椒片 5公克 2P
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黑胡椒醬 1小包
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【醃 料】
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太白粉 少許
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醬油 1小匙 @?C8xeJ9Uc-lC)P
米酒 1小匙
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【作法】: CsL8wS7ae;QCc3q
1.雞柳加入所有醃料醃漬約10分鐘,備用。
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2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入作法1的雞柳炒熟後取出,備用。}|)w0yP?2F2Uz
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3.於作法2的鍋中放入洋蔥絲炒香,再放入青椒絲與辣椒片炒約1分鐘,續加入作法2的雞柳與黑胡椒醬,拌炒均勻即可。 s&CqQ't
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