lilyyu 2009-5-7 17:34
黑胡椒雞柳
[indent]【材料】：
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雞柳 170公克 3Nca TG/Q8y
洋蔥絲 80公克
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青椒絲 40公克 )f ~;y%yT.jq @
辣椒片 5公克
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黑胡椒醬 1小包
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【醃 料】
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太白粉 少許 Bt3yN s(d
醬油 1小匙
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米酒 1小匙
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【作法】： 7i7MyS"OXg$J
1.雞柳加入所有醃料醃漬約10分鐘，備用。/Q`,} tA
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的雞柳炒熟後取出，備用。
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3.於作法2的鍋中放入洋蔥絲炒香，再放入青椒絲與辣椒片炒約1分鐘，續加入作法2的雞柳與黑胡椒醬，拌炒均勻即可。
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