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lilyyu 2009-5-7 17:34

黑胡椒雞柳

[indent]【材料】：   3WY6g&oA6r,@ePg
雞柳 170公克 K:YF%G!A:\,?6J
洋蔥絲 80公克 F&I2H%Q pl}0Y K
青椒絲 40公克 )I*~5p*A2{5[!}*Q
辣椒片 5公克
9N8~0g2^1\ 黑胡椒醬 1小包
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`}(P/k{#i;MF}P 【醃　 料】
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太白粉 少許 )x+f r^7_Y7Z
醬油 1小匙 (SbjE3D,ch(V
米酒 1小匙
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【作法】：  
wyr M4xe!s O@Mc 1.雞柳加入所有醃料醃漬約10分鐘，備用。'aa;hY[6u8C UFh,M
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的雞柳炒熟後取出，備用。
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3.於作法2的鍋中放入洋蔥絲炒香，再放入青椒絲與辣椒片炒約1分鐘，續加入作法2的雞柳與黑胡椒醬，拌炒均勻即可。
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