lilyyu 2009-5-7 17:34
黑胡椒雞柳
[indent]【材料】：
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雞柳 170公克
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洋蔥絲 80公克
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青椒絲 40公克
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辣椒片 5公克 ~u8}
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黑胡椒醬 1小包 .Pf(\5R8c f9wJ;[~/xE
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【醃 料】
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太白粉 少許
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醬油 1小匙
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米酒 1小匙
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【作法】： m XzD:V&tw{A
1.雞柳加入所有醃料醃漬約10分鐘，備用。:]/JA']
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的雞柳炒熟後取出，備用。.W.c2I0g{;a"zme
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3.於作法2的鍋中放入洋蔥絲炒香，再放入青椒絲與辣椒片炒約1分鐘，續加入作法2的雞柳與黑胡椒醬，拌炒均勻即可。 )|#W)O@-u
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