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五色牛蒡(母親節食譜)

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~pk `;M:T|AM 材料： r[7t6o\;n5@$L;@g6N
瘦肉100公克、香菇15公克、胡蘿蔔50公克、青椒95公克(2/3個)、牛蒡65公克(1/2根)、油2茶匙、鹽1/8茶匙0LSP*u"TBu
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作法：
F2[$lI ~8pW j 1.牛蒡剝去外皮，切殼後再切成牙籤般粗細的細絲，浸泡水中備用。-GN,bn+h+R
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2.香菇用溫水泡軟、切絲。
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l+h,S2f 3.胡蘿蔔（不去皮）、青椒、瘦肉洗淨後切絲備用。;`|6Tv_

[jQ.]9T9o;s 4.鍋中倒入少許沙拉油，燒熱後即放入肉絲快炒至七分熟盛起。0`$`"M)r1HC*MeR

"u&s-tf,d6z0W,a 5.把餘油倒入鍋中，再將其餘材料翻炒至熟，而後倒入肉絲及鹽，拌炒數下即行盛起。;s#p.k#I'v
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-O-好好食的樣^^我要整來食.....