lilyyu 2009-5-12 22:31
巧克力核桃蛋糕
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img]G;TrZ6R7?1tJ
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【材 料】 !U#h&x0{2Z
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低筋麵粉 1杯 Mxq-xNc?
可可粉 4大匙 /b
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巧克力塊 110公克
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核桃仁 1杯 9@L
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奶水 2大匙
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奶油 140公克
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細砂糖 3/4杯
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蛋 3個 G:X iK+Q3n'HBW
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【做 法】 ogGQ#pwm
1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀,再將蛋一次1個慢慢加入打勻。
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2 將麵粉及可可粉篩入拌勻,再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後,倒入模型,放入預熱好的烤箱,以175℃烤40分鐘後,取出放涼。
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3 巧克力塊隔水加熱,融化後,倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上,待其凝固之後即可切塊食用。 'I?.RGX3]!{%xL
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【備 註】 ~K"a2Nv'^'X,[
奶油類蛋糕所用的雞蛋,從冰箱中取出時,最好稍微放一會兒,回溫一下才可加入拌打。e7@1_mC"]
[/indent]
LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13
是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦
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明天馬上買材料去做個試試看XD]`eZ9i
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一定很好吃的呢A_ADP8Z-NKW c
謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"
lilyyu 2009-5-13 04:12
[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]\wQ6I!_+p&PMd
是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦.[6E8K V$n5{P_1?n%`
明天馬上買材料去做個試試看XD
5tcon!hfsY
一定很好吃的呢A_A
y"mRw
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謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote],C _'fF],qhB
套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")|$_ N._y
Wk&r1q,x#H'j#a
我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~
LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57
呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XD+JC%u7mYnC'o
味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?
-~%Y0S h&T'c&Z
j-b3b
多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]