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lilyyu 2009-5-12 22:31

巧克力核桃蛋糕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img]
&{RRH1RI+x"x/l*TN/m
^/d0u-l.zH} 【材 料】
!yd;i6J8{ 低筋麵粉  1杯
)q Rk8W#HtA"yw'P 可可粉  4大匙
zZmmQU ]'\L7] 巧克力塊  110公克
CP^%| Iu%n 核桃仁  1杯
'_Y_uI5m 奶水  2大匙 ^E;aGGf n3L;VO
奶油  140公克
{(]] SdJ7C 細砂糖  3/4杯 '~d@9~Yg)M b6E!q(bvY
蛋  3個
:YP;i.m/Aa6wv3w S9q j,iE Pi
【做 法】 /b`8]0b6\C.?
1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀,再將蛋一次1個慢慢加入打勻。 `,_+Je8vgx5J.q
O3| ke1O#m.t}
2 將麵粉及可可粉篩入拌勻,再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後,倒入模型,放入預熱好的烤箱,以175℃烤40分鐘後,取出放涼。
8o0Lv_z.TPqn0`
e-qV%Zs\ @2s9o{ 3 巧克力塊隔水加熱,融化後,倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上,待其凝固之後即可切塊食用。
O @1S-bz3V
#|}@)Gg'G&[Ae 【備 註】
Yv ~(I%cZ2H8D w 奶油類蛋糕所用的雞蛋,從冰箱中取出時,最好稍微放一會兒,回溫一下才可加入拌打。tjdZ_,Z.T$?9S
[/indent]

LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13

是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦7f_Fq&H(L'\!E
明天馬上買材料去做個試試看XD;mW/uu!B%z+XGi&t
一定很好吃的呢A_A)j|%b Eo"[Z
謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"

lilyyu 2009-5-13 04:12

[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url],w%{3{}$@l
是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦
4fJ}*^"} cb 明天馬上買材料去做個試試看XDF8LD7M4U9XU
一定很好吃的呢A_ALd!x v2v9]"G!j;B
謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote]
S{ Fg)fLP A d 套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")
*d:fo a q o1t+o.I lj
我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~

LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57

呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XD
ceebXK|$m K 味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?
Hz?+xK,O"N/{ 多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]
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