查看完整版本: 巧克力核桃蛋糕

lilyyu 2009-5-12 22:31

巧克力核桃蛋糕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img]
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S9gye2u*A)a5t 【材 料】 r XmG6X|S
低筋麵粉  1杯 7U lpm.A?5]!k/G2g.v5@*bY
可可粉  4大匙 W[ OZ?l
巧克力塊  110公克
b Q2w'q(ibT$B 核桃仁  1杯
9q"mi IRS 奶水  2大匙 V b+@`l!|5dm+P&j
奶油  140公克 ~+E6i.z-RC
細砂糖  3/4杯
/?;}9s-Xqf yJU 蛋  3個 6P4iH^$n:@ S7U/[

chU6ZSH 【做 法】 a1X$i]3{
1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀,再將蛋一次1個慢慢加入打勻。
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t'd~#o4^%c0_ F 2 將麵粉及可可粉篩入拌勻,再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後,倒入模型,放入預熱好的烤箱,以175℃烤40分鐘後,取出放涼。 0YHs|#_%M$q

8U(x?}KN9P)|s:z 3 巧克力塊隔水加熱,融化後,倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上,待其凝固之後即可切塊食用。 ?(rqe d2]}zV e*tU
NwQoM+H
【備 註】
OD)nScr-HhwM 奶油類蛋糕所用的雞蛋,從冰箱中取出時,最好稍微放一會兒,回溫一下才可加入拌打。
1a+i|)S+O [/indent]

LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13

是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦/V:p mt-xv
明天馬上買材料去做個試試看XD
Jl3h5M7T;E"Ki:r 一定很好吃的呢A_A
(K)LU{]oj 謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"

lilyyu 2009-5-13 04:12

[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
Ub)y#]\#M 是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦#oA)pVapcy(q
明天馬上買材料去做個試試看XD
:U R+D/A$T g5kk 一定很好吃的呢A_A
!L U/U Q*BI;h3L 謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote]
3jj)axeWSK1LBJ 套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")?)~5pU Lu
'D F|+\5d L,T1H D
我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~

LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57

呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XD
M3hc E TJ/M 味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?
?\r^Z.u,P|f 多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]
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