lilyyu 2009-5-12 22:31
巧克力核桃蛋糕
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img];DO3t ] ?7smW"t
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【材 料】 y
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低筋麵粉 1杯 *h9L
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可可粉 4大匙
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巧克力塊 110公克
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核桃仁 1杯 qRnf*_
奶水 2大匙
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奶油 140公克
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細砂糖 3/4杯
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蛋 3個
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【做 法】
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1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀，再將蛋一次1個慢慢加入打勻。 p ^s b.K_*R
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2 將麵粉及可可粉篩入拌勻，再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後，倒入模型，放入預熱好的烤箱，以175℃烤40分鐘後，取出放涼。 ;k mt2rD-mH
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3 巧克力塊隔水加熱，融化後，倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上，待其凝固之後即可切塊食用。 h
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【備 註】 $|}w'Uy*V t"t8Q'z
奶油類蛋糕所用的雞蛋，從冰箱中取出時，最好稍微放一會兒，回溫一下才可加入拌打。Ar/H
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LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13
是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦 \q?0`0{*z
明天馬上買材料去做個試試看XD
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一定很好吃的呢A_A
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謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"
lilyyu 2009-5-13 04:12
[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]n/Q-jw I4RK|s
是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦
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明天馬上買材料去做個試試看XDA"q4M)G n ~E
一定很好吃的呢A_A
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謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote]3p syj)p P,}Vn3Y7z
套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")(lJ:j*Z$NI^ j#U-I
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我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~
LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57
呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XDK.J(g yx0N
味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?
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Mn/w*G
多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]