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lilyyu 2009-5-12 22:31

巧克力核桃蛋糕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img]
$UZ7U8jHf
%z#RU!~]2L4OW:\ ? 【材 料】
#deCsIk PYEhx1N 低筋麵粉  1杯
3`~Q+K:Lv 可可粉  4大匙 #`0Q{&L3`
巧克力塊  110公克
&FwGt9X G7TI 核桃仁  1杯 ;{ fc\j*h+tm
奶水  2大匙
@T W,};SL 奶油  140公克
8{{^Xib 細砂糖  3/4杯
e wqBC^ 蛋  3個 ZEtQ/dXxz!P H7E4d

(X`l ['D e 【做 法】 qw}8j;t:T7b
1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀,再將蛋一次1個慢慢加入打勻。
4uq!bC9]%gD/L aK"n*f/c~/o
2 將麵粉及可可粉篩入拌勻,再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後,倒入模型,放入預熱好的烤箱,以175℃烤40分鐘後,取出放涼。 Qg\Zz6J

%}s"V{,lB0L^ 3 巧克力塊隔水加熱,融化後,倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上,待其凝固之後即可切塊食用。 `j.?)?0J nB2F

!kfUP,ko:FT ax tX 【備 註】
u.G;~4q.zA 奶油類蛋糕所用的雞蛋,從冰箱中取出時,最好稍微放一會兒,回溫一下才可加入拌打。
bA,{] fw y [/indent]

LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13

是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦
h6i$f5bKQ 明天馬上買材料去做個試試看XD
6G*R_ m8Gf.k }}2VF 一定很好吃的呢A_Aaw:E5k$RZp1g:V)t0`
謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"

lilyyu 2009-5-13 04:12

[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
},w)_ {;VJ 是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦ez;n*t&Q3f Uy
明天馬上買材料去做個試試看XD/Or kC0N4E'y
一定很好吃的呢A_A
%z1Wf8g#~h_uv 謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote]
y"VL8RR4[ xP 套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")
bXl Y'z S
!Y E#sx c8[ I]&t&n 我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~

LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57

呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XD
P|1G9~'@2o,G(if V 味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?o3V u[2g
多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]
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