查看完整版本: 巧克力核桃蛋糕

lilyyu 2009-5-12 22:31

巧克力核桃蛋糕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img]\]e7d j hBP

g L3HeS6Yl 【材　料】
!P"S-f.B,w] 低筋麵粉  1杯 6f6r ti,F
可可粉  4大匙 xL9Gm3` H#kq6w
巧克力塊  110公克 ^*UXth$T}+@x q
核桃仁  1杯
J$q-^K4m5V2H2l)xcAP 奶水  2大匙 ,R8\CzV6b)v
奶油  140公克 }4u lIqLo w@is
細砂糖  3/4杯
R3kut7W'[ 蛋  3個
5Rh5M5oj
!~)V,a^yJ6e!~ 【做　法】 /xdVfw p ['rv
1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀，再將蛋一次1個慢慢加入打勻。
5H i*P6^ xr/X
E3X"lY4D^M 2 將麵粉及可可粉篩入拌勻，再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後，倒入模型，放入預熱好的烤箱，以175℃烤40分鐘後，取出放涼。 ]2LhW g2r
!Pq)k spwM.[3]S
3 巧克力塊隔水加熱，融化後，倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上，待其凝固之後即可切塊食用。 *n6Xm8Yh(X5yC

oal2r I}%K i 【備　註】 -eu WV!OR
奶油類蛋糕所用的雞蛋，從冰箱中取出時，最好稍微放一會兒，回溫一下才可加入拌打。Hr;t2V K
[/indent]

LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13

是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦@+l[m JM f
明天馬上買材料去做個試試看XD
Ca\ gJC+N CT_ 一定很好吃的呢A_A
X0JB:C%ba-s(M 謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"

lilyyu 2009-5-13 04:12

[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
2Bab-Z$N 是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦$l Z9v f$qG0U`
明天馬上買材料去做個試試看XD
M%L|1e#k~0X4a;]cz 一定很好吃的呢A_A
c.ay3~5y5K%A l0J 謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote]"K;jZ5mL7f1}]
套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")%K#^~M:Q'V HQ,u
j:s L2IHM%?Zw
我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~

LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57

呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XD
`o*_F(J i e 味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?
-Kv!H%@ p4No+} 多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]
頁: [1]
查看完整版本: 巧克力核桃蛋糕