lilyyu 2009-5-12 22:31
巧克力核桃蛋糕
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img]
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【材 料】 r XmG6X|S
低筋麵粉 1杯 7Ulpm.A?5]!k/G2g.v5@*bY
可可粉 4大匙 W[
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巧克力塊 110公克
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核桃仁 1杯
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奶水 2大匙 V b+@`l!|5dm+P&j
奶油 140公克 ~+E6i.z-RC
細砂糖 3/4杯
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蛋 3個 6P4iH^$n:@
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【做 法】 a1X$i]3{
1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀,再將蛋一次1個慢慢加入打勻。
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2 將麵粉及可可粉篩入拌勻,再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後,倒入模型,放入預熱好的烤箱,以175℃烤40分鐘後,取出放涼。 0Y Hs|#_%M$q
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3 巧克力塊隔水加熱,融化後,倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上,待其凝固之後即可切塊食用。
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NwQo M+H
【備 註】
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奶油類蛋糕所用的雞蛋,從冰箱中取出時,最好稍微放一會兒,回溫一下才可加入拌打。
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LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13
是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦/V:pmt-xv
明天馬上買材料去做個試試看XD
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一定很好吃的呢A_A
(K)LU{]oj
謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"
lilyyu 2009-5-13 04:12
[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]
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是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦#oA)pVapcy(q
明天馬上買材料去做個試試看XD
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一定很好吃的呢A_A
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謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote]
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套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")?)~5pU
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F|+\5d L,T1H D
我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~
LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57
呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XD
M3hc E
TJ/M
味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?
?\r ^Z.u,P|f
多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]