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lilyyu 2009-5-12 22:31

巧克力核桃蛋糕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/pm-re139.jpg[/img]Ri U dy'RGia
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【材 料】
]4{G eed 低筋麵粉  1杯
[-}3J%j c\ m 可可粉  4大匙
t6f ^ l4z&h9w 巧克力塊  110公克 u%]8HYig,CXw x
核桃仁  1杯 L*vSL4pC^"d,h
奶水  2大匙
L@9|O9gA(V 奶油  140公克 8U3h3\+i4Ja9}
細砂糖  3/4杯 Y H'Fv&d$v ae
蛋  3個 ~-x\]L }:_B+X

8c8Q/g ?1G#w 【做 法】 d"?J#I,[%w3P
1 奶油加糖打至鬆發呈乳白色絨毛狀,再將蛋一次1個慢慢加入打勻。
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2 將麵粉及可可粉篩入拌勻,再加入核桃仁輕輕攪拌均勻後,倒入模型,放入預熱好的烤箱,以175℃烤40分鐘後,取出放涼。
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7V2}(E#i4Iv+Y 3 巧克力塊隔水加熱,融化後,倒入奶水調勻。淋在放涼的蛋糕上,待其凝固之後即可切塊食用。 C:X)kW0b*\{Y2_4}}
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【備 註】
!K5F j6Q/OCN\%c 奶油類蛋糕所用的雞蛋,從冰箱中取出時,最好稍微放一會兒,回溫一下才可加入拌打。
9e#CK/Va)Ms Q+A6v [/indent]

LoVeBlibLi 2009-5-13 00:13

是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦
zaR O/G;Gi 明天馬上買材料去做個試試看XD
w-d @ t&K.]N 一定很好吃的呢A_A
7~!zH*}5u^Iy1F+c 謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢><"

lilyyu 2009-5-13 04:12

[quote]原帖由 [i]LoVeBlibLi[/i] 於 2009-5-13 00:13 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=596593&ptid=91228][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]} ?`KV'^8d@.f6R-E
是巧克力呢////最愛巧克力蛋糕啦nUK$n/~3V6NU)w
明天馬上買材料去做個試試看XDb)XZ4lEk#^
一定很好吃的呢A_A
2m,A'C'X9rP8k)~S 謝謝版主大大啦......真的多了蛋糕的食譜呢> [/quote]8pgN&o$u#C
套一句廣告詞" "[color=blue]喜歡嗎? 版主找給你[/color]..."##459# "( "喜歡嗎? 爸爸買給你...")
Bx6kpc }7Bvr/c
(Q)|7Ij*m:f\ 我也還蠻喜歡巧克力口味的蛋糕~~~

LoVeBlibLi 2009-5-13 15:57

呵呵....買了材料做了這個蛋糕啦XD-\h3m2y5_G!qL
味道很不錯呢~蛋糕表面薄薄一層巧克力,,,脆脆的呢Xb(這大慨是正常的吧@@?rM d+xTm?2z:_!XN
多做幾件......放入冰箱....(我想會更好吃喔[img]http://ds-hk.net/images/smilies/monkey/D151.gif[/img]
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