lilyyu 2009-5-15 04:41
七彩神仙鍋
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg36-087b.jpg[/img]
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【材 料】
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牛蒡 1支 B:n Twn h4Z"dH'C
馬鈴薯 1粒
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白蘿蔔 1條 *dF+]MU
紅蘿蔔 1條 ]%iB/z]~5N
山藥 1條
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黃豆芽 300公克
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海帶結 110公克
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菱角 75公克 +p7O)|~4k*[Y9{:s
三角豆干 6個 oV!qO5NO{ x
鮮香菇 3朵
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綠花椰菜 1粒
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【調 味 料】
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素高湯 6杯
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鹽 1茶匙
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【做 法】 Q+Ly {g6hH
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1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。
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2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。2C[U _ K4_5QA)N
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3.取一砂鍋，倒入所有調味料煮至滾沸，放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。 1H1T)P?
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