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七彩神仙鍋

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg36-087b.jpg[/img]
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hyP#_y 【材　 料】
$C;Q!T?9i#J+nx [$O"yR8d5H+E)b`8C
牛蒡 1支
(g:Dm2]KR1Y"J 馬鈴薯 1粒
fc c-iL9b L m 白蘿蔔 1條
9D d:M{ Wu5R9rGU 紅蘿蔔 1條 K!A+u2pb&QY/b
山藥 1條
.K TNp N+\u 黃豆芽 300公克 h%L[H-k3@~+N:u
海帶結 110公克 Dia rl
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菱角 75公克
;]-sm+_V+F[ 三角豆干 6個
O*vtP+E i?b 鮮香菇 3朵 YK&Ryt7W/Q
綠花椰菜 1粒 go.^&Qf
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$H,F6q$]3f2? 【調 味 料】
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dG;\-g I6K 素高湯 6杯
r#}d.K/wX 鹽 1茶匙
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&_.a7p$HxZ^wu 【做　 法】 n i BjJRT,?
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1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。
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g 2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。2X!xJ9w b UQ

B ? I:KM 3.取一砂鍋，倒入所有調味料煮至滾沸，放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。 #]v/d*}_ H/Y)S1PK
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