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lilyyu 2009-5-15 04:41

七彩神仙鍋

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg36-087b.jpg[/img]
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【材  料】 Q'?,t$T9pt
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牛蒡 1支 B:nTwn h4Z"dH'C
馬鈴薯 1粒
U]DF!ahV 白蘿蔔 1條 *dF+]MU
紅蘿蔔 1條 ]%iB/z]~5N
山藥 1條
.c,fV*m`R~,gw _f 黃豆芽 300公克
`'} u)I,P7Iz%E$ig 海帶結 110公克
B#Q~[-fg$o 菱角 75公克 +p7O)|~4k*[Y9{:s
三角豆干 6個 oV!qO5NO{x
鮮香菇 3朵
,wd%]5wd Dm3A 綠花椰菜 1粒
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【調 味 料】
4BS;z-E4F.L Xy| 5Z?*S C6KU+x^5I F/N
素高湯 6杯
yc6V t^S 鹽 1茶匙
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m,Ui1_O 【做  法】 Q+Ly {g6hH

q$q.lsJC'kP] 1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用;鮮香菇洗淨切塊備用。
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/YvBH/D'H(t 2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用;海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。2C[U _ K4_5QA)N
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3.取一砂鍋,倒入所有調味料煮至滾沸,放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。 1H1T)P? Noq
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