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七彩神仙鍋

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg36-087b.jpg[/img]

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【材　 料】 (u0`|G9gW,X
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牛蒡 1支 J:`[email protected]}*m$iBQ
馬鈴薯 1粒 P)o
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白蘿蔔 1條
~| xO a8g*\g 紅蘿蔔 1條 !C5p1A]g2_a
山藥 1條 5X$S.|)p8S
黃豆芽 300公克
OQ^GX6g CS;^%m,[ K 海帶結 110公克 P!H$Y2k4N
菱角 75公克 :]"{8}o+{5]8{l${
三角豆干 6個
sw;Y&mn` 鮮香菇 3朵 ;z0xV!pP
綠花椰菜 1粒 Pb?,K
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PIT)CZt 【調 味 料】
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TW,au2F)x 素高湯 6杯
c/['VQ(^{(wO 鹽 1茶匙
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(}^Llo 【做　 法】
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1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。
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1v-ZyfRP 2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。
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U.rcW
Uo`df:g!d"V5} 3.取一砂鍋，倒入所有調味料煮至滾沸，放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。 z-t }P!DV
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