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lilyyu 2009-5-15 04:41

七彩神仙鍋

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg36-087b.jpg[/img]
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U H/pI!vgN9{Y GS 【材　 料】 V(H6VQ3V"Q
s,pP#H YW7c"F^8B
牛蒡 1支 iMl.| e{
馬鈴薯 1粒
(NZR\G B"j(s1} 白蘿蔔 1條 $w]3Y Q;XV5x2eUFm
紅蘿蔔 1條 l j3P"y]g
山藥 1條
w7{+]#t&A 黃豆芽 300公克 h0I0`?$aOR4DR
海帶結 110公克
"Z&F2Oyz[ 菱角 75公克
-@ ^a2J)fL+?9^*u 三角豆干 6個
H"{A oA%uGkDF 鮮香菇 3朵 P[%tX7ro xI
綠花椰菜 1粒
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【調 味 料】
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uL2vbA 素高湯 6杯
:YI,gR4pa${5aq2]O,Q 鹽 1茶匙 ?+_| JI _:c

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vC3H-iE2W 【做　 法】 7_ QI6n c0j:S\\.g

w|$v oDTU y+G 1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。~MzT0f/s8pJ

/p c9v5T)O QHO 2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。E!C1Pz9U]
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3.取一砂鍋，倒入所有調味料煮至滾沸，放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。
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