lilyyu 2009-5-15 04:41
七彩神仙鍋
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg36-087b.jpg[/img]
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【材 料】
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牛蒡 1支 *M-p*g+G2{ H&p
馬鈴薯 1粒
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白蘿蔔 1條
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紅蘿蔔 1條
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山藥 1條 $k5a rb
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黃豆芽 300公克
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海帶結 110公克 2Wk1JX [:?
菱角 75公克 (],y3_Xv/L'hyOj3b
三角豆干 6個 C}:QB|k'iN
鮮香菇 3朵 @ iA,n6h
綠花椰菜 1粒 *v7E$r2UexJ0~%|v
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【調 味 料】 I Zid
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素高湯 6杯 s5i-b5`
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鹽 1茶匙 y^4C%z lZ
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【做 法】 Drk-FN ]If
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1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。M V Nn)d3q
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2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。e%T c+e/u_ M9A a7D
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3.取一砂鍋，倒入所有調味料煮至滾沸，放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。 n
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