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七彩神仙鍋

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg36-087b.jpg[/img]
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【材　 料】
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牛蒡 1支 VjES%ZYS
馬鈴薯 1粒 \X;OI3\%k8P
白蘿蔔 1條 L neO.?}u|tq7y
紅蘿蔔 1條 "?h.y+mB8I"?
山藥 1條 *S3rK?mf0h
黃豆芽 300公克 N;mO4f6T!O^*W
海帶結 110公克
eq-D7n.ECBHVi 菱角 75公克
v{M@ ? 三角豆干 6個
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l 鮮香菇 3朵 *ok(a*O(V;Q
綠花椰菜 1粒 q Z"S)}O7dFV{1G

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7\&TPof7\(S"I 【調 味 料】 o9SCL(PR

SVooC9l 素高湯 6杯 :`B~I%e]p/I
鹽 1茶匙 !I!};_^;^
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【做　 法】 A4~ ~V,c)lQT,n _,K
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1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。
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J 2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用；海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。Y5Vr|{

/n ^'P,r]!O 3.取一砂鍋，倒入所有調味料煮至滾沸，放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。 \6a9e9uk,]:s
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