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山藥美白湯

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K 【材　 料】 Z zW]Fk(n)Ve

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~J/quVzB 雞腿 1隻 Cy3j)v NR6h t
新鮮山藥 600公克 rx5B(Sdw
玉竹 3錢 :G
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白芷 3錢 E3lwxn
枸杞 3錢 6GS:`H!nx qAB
生薑片 2片 JL@+d%w;G

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)K'j9l\WL3w1^ 【做　 法】 1s nJ![7ydw
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(1)雞腿洗淨切塊。
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(2)將600cc水注入鍋中煮開後，放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗乾淨。
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(3)將1500cc水注入鍋中煮開後，放入雞腿煮10分鐘，加入其他材料，用小火煮半小時即可。G `9L jt'Q@1`q
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