lilyyu 2009-5-15 04:44
山藥美白湯
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【材 料】
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雞腿 1隻
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新鮮山藥 600公克 P^{&}O G
玉竹 3錢 [ ](V@ ? ~O-bv \)a
白芷 3錢 zJz f m/h
枸杞 3錢 )y TFH\5p
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生薑片 2片 Lk(u u(F
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【做 法】
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(1)雞腿洗淨切塊。&ug9R0X z6xvc
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(2)將600cc水注入鍋中煮開後，放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗乾淨。
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(3)將1500cc水注入鍋中煮開後，放入雞腿煮10分鐘，加入其他材料，用小火煮半小時即可。
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