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lilyyu 2009-5-15 04:44

山藥美白湯

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk25-026a.jpg[/img]
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B ]PTRO'g 【材　 料】
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_5T;B:qrm 雞腿 1隻 ~K x6H ~
新鮮山藥 600公克 eU9q tR+I
玉竹 3錢
'iZ6Ns%oPw.b 白芷 3錢 Wdb_.t\(^
枸杞 3錢 "c!V6@ g)i
生薑片 2片
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6XA+hZ4BQW ?3w;k(L 【做　 法】 'n8AT(h ]p|
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(1)雞腿洗淨切塊。 h#E;p'F&wA8K [
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(2)將600cc水注入鍋中煮開後，放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗乾淨。
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oU`^I/dp$i6AO s (3)將1500cc水注入鍋中煮開後，放入雞腿煮10分鐘，加入其他材料，用小火煮半小時即可。7n6_ `'P&c*yQ LP wOh
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