lilyyu 2009-5-15 04:45
山藥雄蹄豐胸湯
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【材 料】
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新鮮山藥 200公克
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雄豬蹄 600公克
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王不留行 2錢
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紅棗 10顆
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米酒 1大匙 v9n%[Ta#b
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【做 法】
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(1)紅棗洗淨、雄豬蹄肉切開備用。 Slb1^a mPP#t3xI
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(2)取適量水煮開後放入雄豬蹄煮5分鐘,取出再以冷水洗淨去油。 ~$~'sN+x
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(3)將2000cc的水注入鍋中,放入所有材料,大火煮10分鐘後轉小火燉2~3小時即可。
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