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山藥雄蹄豐胸湯

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【材　 料】 U*\S[
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v!u y0`k-a*a\ 新鮮山藥 200公克
*j{s*dk4G p Oe 雄豬蹄 600公克 f{Q1w8V'^ X?]Q-`
王不留行 2錢
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x\XM,^E B 紅棗 10顆
0_E+qq v0a} 米酒 1大匙 a%S/l2c,_J8w)X5[i
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  【做　 法】
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Ds (1)紅棗洗淨、雄豬蹄肉切開備用。 u8v2CC]Z
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~mb2y/Z;FRb|f (2)取適量水煮開後放入雄豬蹄煮5分鐘，取出再以冷水洗淨去油。 7QNi.O6Z)YL;u
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(3)將2000cc的水注入鍋中，放入所有材料，大火煮10分鐘後轉小火燉2~3小時即可。 H]i'W m#gJ4k
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