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山藥雄蹄豐胸湯

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk25-015a.jpg[/img]

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'D%cZ8dT3K@ j 【材　 料】 PI~Q+NiN2`

oh!G5g,i@H*?n 新鮮山藥 200公克 ~#bxT)EB
雄豬蹄 600公克 )S zrA IX/?(N4m!^7]P
王不留行 2錢
a)~!M `9@P:w&r"D4u 紅棗 10顆
b9C;S~4p"g8n R@!~ 米酒 1大匙
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!fSHp|&pM)D!H[ T   【做　 法】
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(1)紅棗洗淨、雄豬蹄肉切開備用。 3M4_/B%Q2^bC U3F

5ia_+Y:V-k1Z%N q2n(l (2)取適量水煮開後放入雄豬蹄煮5分鐘，取出再以冷水洗淨去油。 ^fP0OaO
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(3)將2000cc的水注入鍋中，放入所有材料，大火煮10分鐘後轉小火燉2~3小時即可。:{-?*X:SP2~5G~
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