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法式紅莓巧克力慕斯

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1l+z(JEc 【材　 料】 vCE4wZ
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紅苺巧克力慕斯麵糊 適量
IMq#u4bo5~0L-ltA 起司慕斯麵糊 適量 ]+P ~ u3b
海綿蛋糕 適量 {M-i a-T"\rB

g ~yHg v K o$E)F 裝飾：
L*r-o%^X}Y 紅莓 適量 lcs7t'R A~(q8V
小藍莓 適量
ev^:z0~B?'~ 薄荷葉 適量 odX!_VO G]"x*o^

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e]\$Dd HL 【做　 法】 'We#C.MV+o
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1.先將紅莓巧克力慕斯麵糊倒入高腳杯內，約至4分滿的高度。
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2.再將海綿蛋糕切薄片放入作法1中，放進冰箱冷凍至冰硬取出。x|f(bCCd
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3.在作法2的杯子內倒進起司慕斯麵糊約8分滿的高度後，放進冰箱冷藏至凝固，取出裝飾即可。 X#pPl}*Mww
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【備　註】 i@'x.OQjz k4T
份量：高腳杯8個
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