lilyyu 2009-5-15 05:01
法式紅莓巧克力慕斯
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【材 料】 5Z+kF'g2W(b3X6`
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紅苺巧克力慕斯麵糊 適量
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起司慕斯麵糊 適量
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海綿蛋糕 適量
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裝飾：
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紅莓 適量
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小藍莓 適量
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薄荷葉 適量 %`*CEv7LO'C%r
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【做 法】 ah tp`%g'vv
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1.先將紅莓巧克力慕斯麵糊倒入高腳杯內，約至4分滿的高度。
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2.再將海綿蛋糕切薄片放入作法1中，放進冰箱冷凍至冰硬取出。-@mQr7^h
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3.在作法2的杯子內倒進起司慕斯麵糊約8分滿的高度後，放進冰箱冷藏至凝固，取出裝飾即可。 et8o!c
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【備 註】
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份量：高腳杯8個;x2i mJCO+n^|Q4d
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