lilyyu 2009-5-15 05:01
法式紅莓巧克力慕斯
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【材 料】 :tBQ;y5\T Pa%@ W@
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紅苺巧克力慕斯麵糊 適量 /V$` W2|5E]A+L$oC4s#H
起司慕斯麵糊 適量 F D_!p^D)Hkr!aF
海綿蛋糕 適量 Xx ^1{-M
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裝飾：e0[RH,s)y
紅莓 適量 w| P'\
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小藍莓 適量 :D$Yzd6R4T mJ _
薄荷葉 適量
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【做 法】
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1.先將紅莓巧克力慕斯麵糊倒入高腳杯內，約至4分滿的高度。
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2.再將海綿蛋糕切薄片放入作法1中，放進冰箱冷凍至冰硬取出。
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3.在作法2的杯子內倒進起司慕斯麵糊約8分滿的高度後，放進冰箱冷藏至凝固，取出裝飾即可。 ;m(H!x&?[0ev
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【備 註】 H-ON5DT.te
份量：高腳杯8個
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