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法式紅莓巧克力慕斯

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【材　 料】
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紅苺巧克力慕斯麵糊 適量 +Em ?kCKw o } W
起司慕斯麵糊 適量 3J-wt@2w|5VWq
海綿蛋糕 適量
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Qu3G*vY B1d'Jv 裝飾： hS*O}$K\M5C
紅莓 適量 'Bw S"m$Rg
小藍莓 適量 j$j_Z(N$\8g/i
薄荷葉 適量
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【做　 法】
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y+A'_6gM 1.先將紅莓巧克力慕斯麵糊倒入高腳杯內，約至4分滿的高度。
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2.再將海綿蛋糕切薄片放入作法1中，放進冰箱冷凍至冰硬取出。
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fWp6~:Yn%G7~@nt 3.在作法2的杯子內倒進起司慕斯麵糊約8分滿的高度後，放進冰箱冷藏至凝固，取出裝飾即可。
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&h U,q`z^dMp 【備　註】
A.v#o't,@[ 份量：高腳杯8個
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