查看完整版本: 法式紅莓巧克力慕斯

法式紅莓巧克力慕斯

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/qk07-038.jpg[/img]
vc;R:~I"^+]"K ?'[3~y 4s[3V9W4U m*i
【材　 料】
9b/S:xSCI_&P0K%d g G'cJ\(o;M
紅苺巧克力慕斯麵糊 適量
p7j9gT9v9gU 起司慕斯麵糊 適量 0DZd-`KK
海綿蛋糕 適量
Gkgk$\ sf$Q
]Gc{\|5n&A 裝飾：`k}/s,u2{k
紅莓 適量
uZ/TVr]@8r 小藍莓 適量 Q$m%et6WV/\W
薄荷葉 適量 'Uwb[3WA V/jr8j

3{.l*[9w,L^6g8r
G5^X^P2Ll`0w 【做　 法】
FJ_/He3UO#O*i
?m"^vV8P 1.先將紅莓巧克力慕斯麵糊倒入高腳杯內，約至4分滿的高度。
;?iw B;v'E&A}(P#V
P%IPxH.Xf?YDx 2.再將海綿蛋糕切薄片放入作法1中，放進冰箱冷凍至冰硬取出。4Kv3PJKsQ/K7_
^

x0X2\/H r 3.在作法2的杯子內倒進起司慕斯麵糊約8分滿的高度後，放進冰箱冷藏至凝固，取出裝飾即可。 vt)yN!v!g Ho
3Fm"?1f}9q`+W,g8})y

{6WV/K-I 【備　註】 KS-a"l"M0A
份量：高腳杯8個$W7j^5f/K#n5}
[/indent]