lilyyu 2009-5-15 05:08
櫻桃米蘇
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/qk01-028.jpg[/img]
7o$`3Y'm,aD
y)l8U0nr3m"d
【材 料】 Dp0qT
|7l Z\+C
2lN!LL"RvvDG
乳酪慕斯餡 1174公克 DV,Kr7R)f
Zi"H
香草海綿蛋糕 10片 BV&}^ g(a3rH
櫻桃餡 適量 8Umo$R(j-u-gL
新鮮藍莓粒 適量 'Mx-XA9M6Ta7S
透明水杯 10個
h&\ |R:?O+?Yk
f7d'O5R6M`'gc
Y'D-Ofk7eM1s[cI^
【做 法】 .@4AoBn0| U ~B
JH.]/d
g!Ok'_}
1.把乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,依序在10個透明水杯中擠入約1/4高的量。
'G%}"sq b
6|k0P"x*z
2.於作法1上依序放入一片香草海綿蛋糕後,再加入適量的櫻桃餡。
u+\yii3v}
]O$b.]
nw2W3b$B/p)l
3.在作法2的杯中擠入約1/4杯高的乳酪慕斯餡,再重複一次作法2的步驟,最後再擠入少許乳酪慕斯餡至與瓶口齊平,全部送入冷凍室中冷凍約1小時。
xR5c.oH}%HP
)nE#|/^\9W6rD_
4.在冷凍好的作法3上以櫻桃餡與新鮮藍莓粒裝飾即完成。/l0R%]9B^.MQ
[/indent]
LoVeBlibLi 2009-5-15 13:43
是櫻桃,藍莓還有乳酪@@"
~"NKI)m1hM8@A4GJU
這都是很有營養的食物啊~Sx2||A2h5f/jG.O
由其是藍莓對眼睛很好的呢~ttq;O'C5p
藍莓我也會經常吃的啊XD "h7F Ev5k&^5O:u
這除了好味外還很有營養啊,,,很喜歡這個>///<