chembioorg 2009-5-18 13:51
養樂多布丁〔已檢〕
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【材 料】
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養樂多 200公克
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蘋果汁 50公克 #FbM,z{
吉利丁片 6片 Wh7L*GK@'Fe0H
細砂糖 30公克
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【做 法】 "G;n
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1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾,隔水加熱融化備用。 5pQO7e"Xt]/V~
2.養樂多與蘋果汁加細砂糖用小火加熱,煮至砂糖完全融解,再加入融化的吉利丁片拌勻。 uS]Q YI`
3.將作法2的布丁液倒入模型中,放入冰箱冷藏1小時以上,定型後再扣出盛盤即可食用。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:21 編輯 [/i]]