chembioorg 2009-5-18 13:51
養樂多布丁〔已檢〕
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk65-039a.jpg[/img]
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【材 料】
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養樂多 200公克
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蘋果汁 50公克
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吉利丁片 6片 ihm Rm'JZ m
細砂糖 30公克 O"CkMs;M
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【做 法】 3j f ^{)A-{(PL K
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1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
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2.養樂多與蘋果汁加細砂糖用小火加熱，煮至砂糖完全融解，再加入融化的吉利丁片拌勻。
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3.將作法2的布丁液倒入模型中，放入冰箱冷藏1小時以上，定型後再扣出盛盤即可食用。~?0^q w~
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:21 編輯 [/i]]