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土司烤雞

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-029.jpg[/img] vL D$EvC~&yW8|

r%fB;h4^m 【材　 料】 kcX6pr
全麥土司 4片
8H%T&e5j Wg 肉雞 1隻 Z2[%z{vl
洋蔥 1/2個
@Vr"xe2t 培根 1條
:R"^[@|`7Ew+iF 洋菇 4朵
-c1PyK/s'r 西芹 30公克
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r+J A6y] 綜合香料 1茶匙 2gBnL}8o}
黑胡椒粉 1茶匙 )jGC7k$gP"~
雞蛋 1個 @)vR V:|
鹽 1/2茶匙 Z*IN}(Od.Z7J

,v(HYY$B'rHHt 【醃　 料】
|{L_ cJ*JQ 鹽 1茶匙 C7o1[i
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M6qT+D
酒 1大匙
F4f+z1k8_1JdOQb;c 青蔥 1根 dR(c?aglz\d
薑末 1大匙
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【做　 法】 NsI{A,I(c?V
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1.將肉雞塗上雞醃料醃半小時，備用。
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2.將西芹切丁、培根、洋菇切小丁，備用。
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3.吐司放入攪拌機打成碎屑，加入作法2的材料和其餘香料、雞蛋、鹽拌勻成餡。HvWAs~3hQ
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4.將作法3的餡廖塞入雞腹腔內。
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@ j,s T'p 5.烤盤上墊洋蔥，放上作法4的雞腹部朝上，放入烤箱預熱180℃中，烤四十五鐘至熟即可。hQi_dj#G[d3o$Y
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