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土司烤雞

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【材　 料】
&P5rw3n#x{C 全麥土司 4片 ,f)w^&U"B_ c
肉雞 1隻
F3ul0u)|4t,Q~uf 洋蔥 1/2個 ax7J'b)N?
培根 1條
"E@|c NS.w 洋菇 4朵
!{X"X,M)^?| _ 西芹 30公克 g7O5k;@%n3V_
綜合香料 1茶匙 *Qq NX-bp8Z
黑胡椒粉 1茶匙

c`U X%Y 雞蛋 1個
"~cc-c%g^@q 鹽 1/2茶匙
0dCco iFy9_ `wzqS B$@};vA
【醃　 料】
^Tu#R'Vf#C3Jb2f 鹽 1茶匙
~S({u ?$E 酒 1大匙 v(^ al0~?
青蔥 1根
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\$l 薑末 1大匙
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【做　 法】 [
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1.將肉雞塗上雞醃料醃半小時，備用。
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5Qb2Y"U#M&\rd,hy 2.將西芹切丁、培根、洋菇切小丁，備用。\_Q~?}Ig

5lA Qc"{\M2yL4ZT 3.吐司放入攪拌機打成碎屑，加入作法2的材料和其餘香料、雞蛋、鹽拌勻成餡。.^T;t h'a)T3?_%M

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u oS 4.將作法3的餡廖塞入雞腹腔內。nt&P8T0cW
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5.烤盤上墊洋蔥，放上作法4的雞腹部朝上，放入烤箱預熱180℃中，烤四十五鐘至熟即可。
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