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土司烤雞

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【材　 料】
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Y(I.}-KKr 全麥土司 4片 ,k5j;VR7c([Lg1Z
肉雞 1隻
S6}7bb;Z_PN8c 洋蔥 1/2個
RV-N%})nC ni 培根 1條 |Ab*d`Df
洋菇 4朵
#_Mdt5T^ucG 西芹 30公克
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[2Hs y^ 綜合香料 1茶匙
j2W7{,n6Sj 黑胡椒粉 1茶匙 v3K;?Eb i
雞蛋 1個 (L:Y.nP0Rf:h)}|2q8\f
鹽 1/2茶匙
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【醃　 料】 3X)A*Y0M3HXyp!n"k8kd
鹽 1茶匙 teiz2h)\9A
酒 1大匙 *X9r9Y7k;y*p{
青蔥 1根 oKqDfX/C
薑末 1大匙
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NybH)u8|d 【做　 法】
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1.將肉雞塗上雞醃料醃半小時，備用。x{*R [-v.w"x

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e 2.將西芹切丁、培根、洋菇切小丁，備用。k s:iO(akR/Y%rS

7zHuzs? ] 3.吐司放入攪拌機打成碎屑，加入作法2的材料和其餘香料、雞蛋、鹽拌勻成餡。$yT[5sh

~[v:uS g6r;H 4.將作法3的餡廖塞入雞腹腔內。8xjf7BVNG2T
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5.烤盤上墊洋蔥，放上作法4的雞腹部朝上，放入烤箱預熱180℃中，烤四十五鐘至熟即可。5@p!r i4p+~o1u
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