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土司烤雞

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-029.jpg[/img]
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{4K Qdc*M1W 【材　 料】 $xJ*@O)U
全麥土司 4片 &z ENXZz
肉雞 1隻 $T;o-qc,i*p v
洋蔥 1/2個
kh"u6T%byz 培根 1條
Wdu-Oth
m 洋菇 4朵
$j p,Q%q1S
g:X t{ 西芹 30公克
K9w,J\yo!c\'c.E { 綜合香料 1茶匙
CCp'A#s8R 黑胡椒粉 1茶匙
"j+v Wnx 雞蛋 1個
F1YP D.}C]B 鹽 1/2茶匙
v#PN|%z:_GMq 1W%f'xC"N2F
【醃　 料】
0O;U^{roA~!S 鹽 1茶匙
WWK E}q5~xj 酒 1大匙 7M3r%]&[-dbdl
青蔥 1根 2aT^*z {;lfD7FT
薑末 1大匙 a"ijE0sSt wf9q

c;h)@gq-_f4l| 【做　 法】
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1.將肉雞塗上雞醃料醃半小時，備用。0Pm[ D7|
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2.將西芹切丁、培根、洋菇切小丁，備用。$x'~QjD
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3.吐司放入攪拌機打成碎屑，加入作法2的材料和其餘香料、雞蛋、鹽拌勻成餡。
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I^G"UJ\ 4.將作法3的餡廖塞入雞腹腔內。O"bfo;}9v#X+iX
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5.烤盤上墊洋蔥，放上作法4的雞腹部朝上，放入烤箱預熱180℃中，烤四十五鐘至熟即可。p"knM,mJJB
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