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lilyyu 2009-5-19 23:57

焦糖土司邊

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6IC!q/@.S`x 【材　 料】 )lWt$n#J,M

K-n0jG X 土司邊 200公克 P_M"d| y6K7|1~.t
熟芝麻 1大匙
_H+LG@E`v7c'V 糖 5大匙 u)MeJ7bE:ob"l V
水 5大匙
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【做　 法】 syg"O;l Sp

Ts ^(p)p2F 1.將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。
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2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。
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3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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