查看完整版本: 焦糖土司邊

lilyyu 2009-5-19 23:57

焦糖土司邊

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-081.jpg[/img]
/f8st1m'tq"p{Z x*XO {*["^T
【材  料】
%G4~!JA o-s ~t3[
*U,l hxgXm8}6Ni 土司邊 200公克
p)m T|9kB 熟芝麻 1大匙
%wI"W0crA0g 糖 5大匙
"l,T7iXCx"jx:_+@ 水 5大匙
(g'q*eF/Hy %K+paeH;o"v7u*hfkN
J7\B0U"l,LW {/[ g5e
【做  法】 &p4d v^#vov/GQ g
4E)HY@R;r8C
1.將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
3h|?m~r_ V Me1S#mv8y;?9US l.e
2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。?quT/I dQ
+rM5F ]&X9X
3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。
!\:S*Fs-DKtw bV [/indent]
頁: [1]
查看完整版本: 焦糖土司邊