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lilyyu 2009-5-19 23:57

焦糖土司邊

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:G7fe2oP R L 【材　 料】 F aX{m6y V8R'u
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土司邊 200公克
x5hrK~4t j\ 熟芝麻 1大匙 c S@~ ]b.s
糖 5大匙 'd$yWrV2ar:c1^
水 5大匙 #ObH!FOx
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【做　 法】 2K%XqEswX5X8c Y

Gy:Hgvk'| 1.將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。
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2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。
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3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。 vyFF*Y.E:e1^
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