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lilyyu 2009-5-19 23:57

焦糖土司邊

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-081.jpg[/img]
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3bY+E;^fKT,_x 【材  料】 UZ.i9D_U4F
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土司邊 200公克 ,M|`'M/|H
熟芝麻 1大匙
(N0v w VCf"z+W 糖 5大匙 h4F4J!VV#|'T\%x_G
水 5大匙
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R!P1O-hT 【做  法】 (]r8w@G5~
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1.將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
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$@m[+t8U)l 2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
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3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。 V{.eM1M Bc
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