lilyyu 2009-5-20 05:34
土司鮮奶炒蛋
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【材 料】 .rAm7p[
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土司 3片
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雞蛋 4個 |(V(t)DL
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鮮奶 100㏄ c8T5y$B }2y
蔥花 1大匙
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沙拉油 2大匙 ,T/ZdPd3o
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【調 味 料】 q)Uw#O5Br8[
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鹽 1/2茶匙 ^"m-p:R4Q^ i
太白粉 1茶匙
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【做 法】
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1.土司去邊後加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。GMtS { p
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2.雞蛋放大碗裡加鹽打散，備用。
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3.將作法1及2的材料混合，並加入蔥花拌勻。
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4.燒熱油鍋，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。'VI([ v0l&nA.pX
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