查看完整版本: 土司鮮奶炒蛋

土司鮮奶炒蛋

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-015.jpg[/img]/R1U'P t$f~

2uQ.Y*?+HPX~
e6sS?Y
j 【材　 料】 b/Y xU9b\o

d u\c*};yg@#y 土司 3片 H N%WCct'S
雞蛋 4個 -T!a b,A [X8o/^
鮮奶 100㏄
5Z
M1G6V[I@&f&j 蔥花 1大匙
W'i+Z0kIK3A9iK8W
沙拉油 2大匙 .mFC}"n!y-_~6H
`kB+[L
O_j$[A
【調 味 料】 w j2o%yF}#dA}2XF

^;U6U|vG 鹽 1/2茶匙 0HB,H,~T^|Z,km
太白粉 1茶匙
~.l_hXX uH2q8t.hh:N
d8f

.N4auh1^
GO 【做　 法】

ZK:H'g7~ p 6V5pCM%Y Kl4v
1.土司去邊後加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。
.s,G-_bkR ~2Fkn~.w8_n
2.雞蛋放大碗裡加鹽打散，備用。?,D5f
K.[e"s
iO(p
{jj%EP5n
3.將作法1及2的材料混合，並加入蔥花拌勻。yyZ2hAR R,P'U
.ZCi$wF;sM
4.燒熱油鍋，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
@8_N)Dvs2TH [/indent]