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lilyyu 2009-5-20 05:34

土司鮮奶炒蛋

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【材　 料】 GY U@8Sg S'PsUGJ
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土司 3片
GUDF1azLB 雞蛋 4個
0{K![s/F4o-Ky? 鮮奶 100㏄ "M`Km)Afi
蔥花 1大匙
$v[(~VtTTv 沙拉油 2大匙 1DXwT*`\P0W

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【調 味 料】
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I3J `Z(JP%U 鹽 1/2茶匙
"[~:x;LJ TJ 太白粉 1茶匙 0f ?0@8[N1J{5\-m lw

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t0Vc nj(N 【做　 法】
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C5oZ'p8aU7x5|O 1.土司去邊後加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。
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2.雞蛋放大碗裡加鹽打散，備用。:[+W4| CJ!L y
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3.將作法1及2的材料混合，並加入蔥花拌勻。
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0b/j}5z.aC+A 4.燒熱油鍋，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
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