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lilyyu 2009-5-20 05:34

土司鮮奶炒蛋

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-015.jpg[/img]S x![i.mH\
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#ql x+Z&A5n$Oy 【材　 料】 M&e2Ab c"^
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土司 3片 %Fd:x1S4W4CV
雞蛋 4個 2EtU aE4|
鮮奶 100㏄
2? d7K){?oX 蔥花 1大匙
+j7CFap-]"v2Q0x 沙拉油 2大匙 8u-abG)P nQ
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
&e+^` Hv0hA 太白粉 1茶匙 ;Q(]sDCLq

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【做　 法】
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+XTe)Fw0\&xX 1.土司去邊後加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。*C5vt pKT5blz E1f
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2.雞蛋放大碗裡加鹽打散，備用。iB+~6R/|@(\
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3.將作法1及2的材料混合，並加入蔥花拌勻。
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4.燒熱油鍋，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
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