查看完整版本: 鼠尾草乳酪卷〔已檢〕

lilyyu 2009-5-20 05:47

鼠尾草乳酪卷〔已檢〕

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【材  料】
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)Z N,q2T)TjAT/E1_I 奶油起司 適量
8|$b|/~.V;?D 鼠尾草 適量 Or rk9R$]

z&JwD)Y l A
r%I@+O{Vr1\\ 【做  法】 v;Lm v(W'l G

a5rc S1eYA*a 1.將奶油起司放在室溫中使其軟化。
![@C H~i)d(l 2c\!WB9I5`
2.將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。6X&} di"lo-F*v7ul#k)_
-B8])F/l L;b5w6\B
【備 註】 #J-v4A3I~/I'ux

n,G2jm3e;o?l uL 若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。{!_9~AE)@N_$ROE
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