查看完整版本: 鼠尾草乳酪卷〔已檢〕

lilyyu 2009-5-20 05:47

鼠尾草乳酪卷〔已檢〕

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【材  料】
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S)Jo,D!h 奶油起司 適量 _ J*ri&GBrF#B
鼠尾草 適量
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【做  法】 Gt8Ib-jHz,e y
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1.將奶油起司放在室溫中使其軟化。1c Y4Vb-m,yz4}Yu'KP

E'~o0q#cnmp!M3M9c+e 2.將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
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【備 註】
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若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。
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