lilyyu 2009-5-20 05:55
百里香香蕉馬芬〔已檢〕
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【材 料】 u3[o&VI`n
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1.香蕉 200G
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白砂糖 200G 5Dg-`[ \1lG
雞蛋 2個 /WK \1Y5N
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2.低筋麵粉 200G
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蘇打粉 8G
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3.鮮奶 25CC
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沙拉油 45CC 6Sd!DG\UF~p-\)k
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4.新鮮百里香 2大匙 ?xx3`"GH;Y
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【做 法】 .a-X(]&w6X"U*[7x
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1.材料2過篩備用
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2.香蕉剝皮後用打蛋器打成泥狀,先放入白砂糖扮勻,再加入雞蛋扮勻,接著放入作1粉料扮勻。'rgs \J3q4y
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3.在作法2中放入材料3扮勻,再加入材料4扮勻成麵糊。
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4.將麵糊倒入馬芬烤模中約八分滿,再放入以預熱到170度的烤箱中烤約20-25分鐘即可 /G gHG4m%Ca7s$I5a
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【備 註】
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由於香蕉易氧化,所以成品呈現巧可力般色澤為正常現象DzY2|(SAm
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