lilyyu 2009-5-20 05:55
百里香香蕉馬芬〔已檢〕
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【材 料】
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1.香蕉 200G
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白砂糖 200G *MD4\[%xA
雞蛋 2個 o7y$y V%SG8pQ
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2.低筋麵粉 200G 5S:w
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蘇打粉 8G
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3.鮮奶 25CC $q(x#NJfMy;~
沙拉油 45CC u+cJ?)Er/C
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4.新鮮百里香 2大匙
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【做 法】
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1.材料2過篩備用 )yc)Z F&e(xc;f8K
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2.香蕉剝皮後用打蛋器打成泥狀,先放入白砂糖扮勻,再加入雞蛋扮勻,接著放入作1粉料扮勻。]/x6zu3NpI
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3.在作法2中放入材料3扮勻,再加入材料4扮勻成麵糊。
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4.將麵糊倒入馬芬烤模中約八分滿,再放入以預熱到170度的烤箱中烤約20-25分鐘即可
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【備 註】
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由於香蕉易氧化,所以成品呈現巧可力般色澤為正常現象f"Qo
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:42 編輯 [/i]]