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lilyyu 2009-5-20 05:55

百里香香蕉馬芬〔已檢〕

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【材  料】 u3[o&VI`n
4a9a [@ v1Ly$a0~(ad
1.香蕉 200G
x6m1k#^ A*d 白砂糖 200G 5D g-`[\1lG
雞蛋 2個 /W K\1Y5N
S?gN ?,B"su
2.低筋麵粉 200G
] [;Z8Bomtl/q.K V 蘇打粉 8G
.AE zhg0v1e-D r'n
r:d.z's,e)Kz1g 3.鮮奶 25CC
V$M9`zR"X]/Tf8~ 沙拉油 45CC 6Sd!DG\UF~p-\)k

1R"G*g7z#CDD7A7l+{ 4.新鮮百里香 2大匙 ?xx3`"GH;Y

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【做  法】 .a-X(]&w6X"U*[7x

8[C0e V+l*C)a 1.材料2過篩備用
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2.香蕉剝皮後用打蛋器打成泥狀,先放入白砂糖扮勻,再加入雞蛋扮勻,接著放入作1粉料扮勻。'rgs \J3q4y

4g*?J ~&` FI2h5y 3.在作法2中放入材料3扮勻,再加入材料4扮勻成麵糊。
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4.將麵糊倒入馬芬烤模中約八分滿,再放入以預熱到170度的烤箱中烤約20-25分鐘即可 /GgHG4m%Ca7s$I5a

9F`(z9P%g| 【備 註】
`1M I!Yr 由於香蕉易氧化,所以成品呈現巧可力般色澤為正常現象DzY2|(SAm
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:42 編輯 [/i]]
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