lilyyu 2009-5-21 21:08
鹽烤鮭魚〔已檢〕
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn24-044.jpg[/img]
@ \%\3j&_ O
[ X
:l/q-d D.@ ["?L
【材 料】 ;T(~t gMazB/V
I
}AI
S)\:m4Vc X
鮭魚 1片 |tx X qLS4g
鹽 少許 |%o8L2n yK
奶油 1大匙
2sE _w K&j
白酒 1大匙 kaQ n,w
洋蔥絲 1/4顆 O
oA;k
o%K`
TD5Loe,jT
nry7N.U3r#w!OS y!T
ljlXi#e
【做 法】 M#rH,}h @H
4P`.Y u.Kx?Cd C+wl
1.鮭魚洗淨，用紙巾吸乾水分，再將鹽均勻抹在鮭魚上。
Nbh v)l\%K
S7zY C5ZP+f0K
2.取一鋁箔紙，底部塗上奶油、鋪上洋蔥絲，再放入作法1的鮭魚、淋入白酒，接著再包緊開口，放入烤箱中，以200℃烤約15分鐘即可。
'Pg8M,sP J
{ g'T
[/indent]QH;@4m
pv8n
p6w)V BC `_\
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:40 編輯 [/i]]