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印度咖哩海鮮飯

主材料：(3份材料共504元)WD}B1@3G!r t+c
蝦仁18隻(100元)、干貝15個(150元)、圓鱈(100元)、花枝1隻(110元)、青辣椒2-3支(2元)、洋蔥3個(30元)、薑末(10元)、蒜末(2元)、香菜、咖哩葉%t8h9a#W m C6d]
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調味料：3R8al.EQU.K `Zf
薑黃粉、辣椒粉、茴香粉、小茴香、印度綜合香料、奶水
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作法：
(Z q;Su#i P*S 1.蝦仁、干貝、圓鱈、花枝川燙備用。6S(Oc0@Y6T5dPc

w-s-d0a3`&A 2.起鍋爆香小茴香、咖哩葉、辣椒、薑末、蒜末，再加入洋蔥炒至變黃色。
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'e&Qn Z4Q!`7o`U 3.將薑黃粉、辣椒粉、茴香粉、小茴香、印度綜合香料入鍋，加入清水大火煮滾，轉小火熬煮20分鐘。-JUDFj$@J)F!P

!B"|*['v(u$J;mI;B 4.在咖哩醬中加入海鮮料，起鍋前加入奶水、香菜成為咖哩醬汁。
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5.取一盤盛入印度香味飯，搭配咖哩醬汁即完成此道料理。