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印度咖哩海鮮飯

主材料：(3份材料共504元)|2QLV7J(L[b1]d H
蝦仁18隻(100元)、干貝15個(150元)、圓鱈(100元)、花枝1隻(110元)、青辣椒2-3支(2元)、洋蔥3個(30元)、薑末(10元)、蒜末(2元)、香菜、咖哩葉&s9ufVd
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調味料：ToL!M;N*f2m.C
薑黃粉、辣椒粉、茴香粉、小茴香、印度綜合香料、奶水
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作法：5{HM0f'f5};M1lB
1.蝦仁、干貝、圓鱈、花枝川燙備用。b"zm"|IC*?0ng
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2.起鍋爆香小茴香、咖哩葉、辣椒、薑末、蒜末，再加入洋蔥炒至變黃色。9{w/]vpM!Rt1u*i6}

Qs%G `:C#S;UBt 3.將薑黃粉、辣椒粉、茴香粉、小茴香、印度綜合香料入鍋，加入清水大火煮滾，轉小火熬煮20分鐘。 bp a7J%I$L^
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4.在咖哩醬中加入海鮮料，起鍋前加入奶水、香菜成為咖哩醬汁。
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5.取一盤盛入印度香味飯，搭配咖哩醬汁即完成此道料理。