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chembioorg 2009-5-26 17:38

韓風炒鮮魷

材料
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鮮魷 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊],
.n ~i`ZsU6t.JDAa 甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],
!`1e"W6p4I~2x 西芹 2 條 [切斜片],
y'onis sE 水 2 湯匙,6Ky2I0N2b/V
紅辣椒 1 隻 [切塊],r`o0gv,qf g
薑 2 片nP/N k#_`0_{
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ye]3s.~ 韓式醃醬 3 湯匙
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做法 Y_-eOr%Wvm?
1. 鮮魷放入沸水中略煮,瀝乾。 M5]H/m(i*\ x
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2. 用2湯匙油爆香紅辣椒及薑,下甘筍/紅蘿蔔、西芹及水炒約2分鐘,再加入鮮魷及韓式醃醬,炒勻至熱透。
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