查看完整版本: 韓風炒鮮魷

韓風炒鮮魷

材料#t'T/C,D:}+BO:c
:S"mP7b!O1O
鮮魷 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， nObp|fZ c#p
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，U@qnE
w7_R
西芹 2 條 [切斜片]，
$OM [YoaX 水 2 湯匙，
)EV4m/T4uWY 紅辣椒 1 隻 [切塊]，
r;W0G4H-Q!o 薑 2 片
Z1W,].O:R 3U i
F(\XBT^X
$\%^-Rdbz
韓式醃醬 3 湯匙#|+jT_8dUp.a9{

.^}n(p2fO
_~ AZ._.gN$D:}
做法
Y#W)sr
b&GP^ 1. 鮮魷放入沸水中略煮，瀝乾。9H"n)r,c$g?fZDH
5?+w Bs,A,w^
2. 用2湯匙油爆香紅辣椒及薑，下甘筍/紅蘿蔔、西芹及水炒約2分鐘，再加入鮮魷及韓式醃醬，炒勻至熱透。