查看完整版本: 韓風炒鮮魷

韓風炒鮮魷

材料kOje`%^M"P@,o
&mU
g*a2IB n+I
鮮魷 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
*U2n(BJ0j.q 甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，0xrkB*N6m$M)r
西芹 2 條 [切斜片]，.~]^ Q.]8b
水 2 湯匙，b4R"vn^0U
紅辣椒 1 隻 [切塊]，
8p#^Rz#Nv 薑 2 片 hwo,N/C4\ lw
X;nt1W%l

&}g+{q(bj 韓式醃醬 3 湯匙FaK-r0o

$Nu5~0@S4r0[ Z \?X&l4m\x
做法
WPg2^)]
B 1. 鮮魷放入沸水中略煮，瀝乾。xqS.YW
"d;oOr"]4@#tv uG
2. 用2湯匙油爆香紅辣椒及薑，下甘筍/紅蘿蔔、西芹及水炒約2分鐘，再加入鮮魷及韓式醃醬，炒勻至熱透。