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蘿勒鱸魚卷

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-020.jpg[/img]
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k*r0b kv(Xu\b 【材　 料】
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鱸魚片 1片
cCY QkC 九層塔絲 1匙 0R'I7~5D ^ Y2D
蒜末 1大匙 &{H#Sl{%X.\0M
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【調 味 料】
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義式香草香料 1小匙
b_t6zL%IO3o 黃芥末 少許
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【做　 法】
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9]#K9Nh3WU 1.九層塔絲、蒜末、調味料拌勻成餡料，備用。
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2.鱸魚片背面斜切劃開放入作法1的餡料、捲起，將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋後，放入鱸魚片以小火煎，再蓋上蓋子燜熟。
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3.取出作法2的鱸魚卷擺盤，擠上少許黃芥末即可。[/indent]