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lilyyu 2009-5-28 23:58

水蜜桃鮮蝦

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【材　 料】 !X Bi@N|@;` p
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草蝦 3隻
%m9b ]F!x8k7l9lv 水蜜桃片 3公克
i"]0V5Mhag 洋蔥絲 5公克
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@D(~!f$S6})d 【調 味 料】
W mZ&L#b(@[ Uf%B+D 8Nk.XAK e8FS&d
蛋黃 1顆 8v(}4d4f B4C"Lz[u X
白酒 30㏄ !q9e.I Ev2j K!R'o
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【做　 法】 q Q4cY_(P:d:Dnp
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1.草蝦去殼，備用。tw goS/Z%P
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2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。G Ak'm[
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3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。[/indent]
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