lilyyu 2009-5-28 23:58
水蜜桃鮮蝦
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-021.jpg[/img]aQSyqxB1X
-H'a{bUk+tTs
【材 料】
)v"T~8@*@"\
&Rc`7?3qFk
草蝦 3隻 y r#W8~-P
K6{
水蜜桃片 3公克 (U)dRR,ujE Us-t&A,~
洋蔥絲 5公克
AOz&E&b*k&o5NN
rT9y6x}u/z*[
@j\9W+C0K,C.{c$nP
【調 味 料】 Z6p tsblW1K@0i
9sp9zO-y3A3y?
蛋黃 1顆
fi ~ iM2~9H$?
白酒 30㏄ Nm*MF8YG ACOY
$D9U!uI$s
:Q&F
{~*z R)s
HG
【做 法】
V.l6{8I`([z
L$yst[
1.草蝦去殼,備用。
7TE#Mh2Sv'P
T-y+uVQcM
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香,再加入作法1的草蝦和調味料,以小火快速拌勻後,蓋上鍋蓋燜入味。#Me7mu6g~j#o
xBmC7t@j
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片,並與其餘材料擺盤即可。[/indent]