lilyyu 2009-5-28 23:58
水蜜桃鮮蝦
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【材 料】 8G(N_$W0v$l
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草蝦 3隻
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水蜜桃片 3公克 ,W1`
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洋蔥絲 5公克
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【調 味 料】
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蛋黃 1顆 )? R5H"X1F\
白酒 30㏄
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【做 法】
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1.草蝦去殼,備用。
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2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香,再加入作法1的草蝦和調味料,以小火快速拌勻後,蓋上鍋蓋燜入味。C(_|1j I5O7w$f\r
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3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片,並與其餘材料擺盤即可。[/indent]