lilyyu 2009-5-28 23:58
水蜜桃鮮蝦
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【材 料】 )B(?J/aV$|"?e,k
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草蝦 3隻
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水蜜桃片 3公克 3A+z5p
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洋蔥絲 5公克
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【調 味 料】
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蛋黃 1顆 ,lXn6h(V&G
白酒 30㏄
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【做 法】
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1.草蝦去殼，備用。
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2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
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3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。[/indent]