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水蜜桃鮮蝦

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【材　 料】 w1u/J?h1z x:\6v
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草蝦 3隻
M+r3],]DC9Z 水蜜桃片 3公克 [Lzj,\z.["Lx
洋蔥絲 5公克 !D2r+H4Z%N0J

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【調 味 料】 h^)Nb/w
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蛋黃 1顆
)Eo8_nL5k 白酒 30㏄
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【做　 法】 \_HDj9uy"xD^!G
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1.草蝦去殼，備用。
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2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
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5|){z2vQ.S.ZO4Mu 3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。[/indent]