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chembioorg 2009-5-29 21:08

香辣五花肉〔已檢〕

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香辣五花肉材料:
'H!I.Ue[[Ns}   
;E#R^[-K;a [ 五花肉一小條 茂德公南派香辣醬 料酒 砂糖 生抽 京蔥 青紅椒各一 蒜
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做法:  
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1.五花肉洗乾淨切掉一大半肥肉切小塊備用 其餘切片i#p&h&iP;x(w+JL
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2.青紅椒洗幹淨切碎備用 京蔥切碎分2份 蒜1個切碎
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-`6? D7hR 3.肥肉炸出適量的豬油 倒青紅椒以及蒜和部分京蔥炒出香味後倒入五花肉
;[j6o8go{%};s4v*o  和少許料酒爆炒片刻後加2-3大茶匙茂德公南派香辣醬 2茶匙醬油 1小勺
OU)v ] N@   砂糖翻炒均勻燜幾分鐘入味
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4.撒剩下的京蔥翻炒均勻即可
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因爲不是回鍋肉,所以改名香辣五花肉吧!
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