chembioorg 2009-5-29 21:08
香辣五花肉〔已檢〕
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香辣五花肉材料:
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五花肉一小條 茂德公南派香辣醬 料酒 砂糖 生抽 京蔥 青紅椒各一 蒜
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做法:
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1.五花肉洗乾淨切掉一大半肥肉切小塊備用 其餘切片i#p&h&iP;x(w+JL
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2.青紅椒洗幹淨切碎備用 京蔥切碎分2份 蒜1個切碎
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3.肥肉炸出適量的豬油 倒青紅椒以及蒜和部分京蔥炒出香味後倒入五花肉
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和少許料酒爆炒片刻後加2-3大茶匙茂德公南派香辣醬 2茶匙醬油 1小勺
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砂糖翻炒均勻燜幾分鐘入味