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典藏原味銅鑼燒

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【材　 料】 6UUk~+Q)MQ(h ]J
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生鮮餅皮 適量 m F+E'_KFJX
鮮奶油 300公克
0vV,bO1B0r;R 楓糖漿 50公克 :[u/zJ$k
蜜紅豆餡 適量
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yo 【做　 法】 KM(u#H)p8Q

,aH+b{;l*NT.qD 1.取一乾淨鋼盆，以廚房紙巾徹底擦乾水分。}VZ3R9f0ZTT%\-B}k
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2.將鮮奶油倒入作法1乾淨無水鋼盆中，隔冰水以打蛋器同方向攪打。!DA2W.\%x_'lV
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3.將作法2的材料持續攪打至質地細緻且出現均勻的紋路。

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4.續將楓糖漿加入作法3的盆中，繼續以同方向攪拌均勻。{3q-Jn\~/f.l

3lmVK$S,e5^!W 5.將作法4的材料攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時能完全挺立不滴落。8}gC }6kmn3g"h|
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6.將作法5的打發鮮奶油裝入擠花袋中，移入冰箱冷藏至少15分鐘。 i#il#gGhT7v;Q8h2Ef:XQ
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7.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法6冰過的打發鮮奶油。
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8.最後撒上適量蜜紅豆，包夾好後放入密封保鮮盒移至冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。[/indent]