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焗烤蒜香明蝦〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn25-029.jpg[/img]
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【材　 料】
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明蝦 3尾
.Z5s'|6EZL0N] 起司絲 適量 (K;r
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蒜碎 適量 _Tu@dlg~5F,Ec
檸檬汁 少許
XqB4L0`;w)tk?f 白酒 20㏄ 7H|cP(M8cY#e }
橄欖油 15㏄
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【調 味 料】
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a[1@gWqM 義大利什錦香料 少許
en ymv9OsS5N.gb${~ 鹽 適量 O@*V8u/n/};N5d(]x
胡椒粉 適量 IC*gIkW#q Q t

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j+Q'{cA-?.J+B 【做　 法】
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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。)fB+x$uB"QU

!OQ3J^-B 3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。[/indent]
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jp/lS5@N!KW [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:05 編輯 [/i]]