查看完整版本: 焗烤蒜香明蝦〔已檢〕

lilyyu 2009-6-1 23:53

焗烤蒜香明蝦〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn25-029.jpg[/img]
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X ?i-]$jU9Z 【材  料】 Yj|]wP@ d8o
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明蝦 3尾
"@.E6yH%?+T3T 起司絲 適量 +[!{+U;i krW c
蒜碎 適量
'L6T\;ha.Z 檸檬汁 少許 tu#}B&aB
白酒 20㏄ g] ]'?%i9W%b
橄欖油 15㏄ 5~-l8Ge n e
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【調 味 料】
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4] }B3|^,a D%@S 義大利什錦香料 少許 `[J9gb7gD4BJ
鹽 適量
q2VuR_l 胡椒粉 適量 #ef6x b%l'g2D

3D1L(G&Z7@f"p 【做  法】 $|XPZtP#I
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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。a9cc+wX^

W1ni*Y"]"dg P D 2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
A$J;d%Zr
l}d GS'BdP 3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。[/indent]#L\pla4~*C DI

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