lilyyu 2009-6-1 23:53
焗烤蒜香明蝦〔已檢〕
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【材 料】
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明蝦 3尾
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起司絲 適量 1G5]/m6rK9}Q]
蒜碎 適量 !E%tlFS
檸檬汁 少許
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白酒 20㏄ /y U)e4P
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橄欖油 15㏄ H3z&J k/S+r-~ ^;E
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【調 味 料】
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義大利什錦香料 少許 (B$?#jU SHK s
鹽 適量
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胡椒粉 適量 9Kc5}B(}
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【做 法】
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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。0b(Nv2p8l\ ^
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。[/indent].e,BYV!|$r;G%_
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