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石斑地中海風

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn25-031.jpg[/img]
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cy0aC|)U+CP6W6^ 【材　 料】 ,J5C1g lVFW`i
*KT:E"c8Gy(T
石斑菲力 200公克
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q)s1z1aW/j 蛤蜊 6顆 &K'_.?nUC
紅小蕃茄 3顆
zkS-y|r1\ 黃小蕃茄 3顆
GnQ(\IfA 香料橄欖 8顆 P
L;_PtxP L5s
白酒 20㏄ YME^b,S
橄欖油 15㏄
,RO/j(P8m0`Dx 高湯 150㏄
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u9]dKu'|'I4C/LP 【調 味 料】 _)rh_ PK

S/h_)a*Gt8^ 新鮮九層塔 3片 ^*ms1@8~,e5Fz
新鮮百里香 2支 H@!{Z&ei
義大利什錦香料 適量 .~Rj:v!E0t
鹽 適量
UNi GY&I V(u*X&M 胡椒粉 適量
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【做　 法】 Xh R2m[
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1.將石斑菲力去皮；紅、黃小蕃茄洗淨，對切備用。
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6Y/v)AL7{#DOID 2.取一容器，放入作法1所有材料和剩餘其他材料，再加入所有調味料調味。x6eSG?W1^#izb5D8M

'L.M-I-m3ryk,{ 3.將作法2的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。[/indent]