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lilyyu 2009-6-1 23:56

石斑地中海風

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn25-031.jpg[/img]
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【材　 料】
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n?O[ gr 石斑菲力 200公克
'fBn!V9Cp9_` `{+_*w 蛤蜊 6顆
0P`U We\n#zO;V n 紅小蕃茄 3顆 a m*z e%m9cB
黃小蕃茄 3顆 4h!M8M)B%DM
香料橄欖 8顆
L)?ZW ^9oU 白酒 20㏄
IA4}{ip)O5mF 橄欖油 15㏄ -B+b"d jGg
高湯 150㏄ $^E@7@[9T'I]

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'sm L/N~G u 【調 味 料】
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新鮮九層塔 3片
U[yLmKU 新鮮百里香 2支 (P qjk9l+Ey1b-s9S
義大利什錦香料 適量
)VWl-y S:HX9s 鹽 適量
b;htqJ 胡椒粉 適量 g|+T6T@VsB
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【做　 法】
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{r3MDrqY 1.將石斑菲力去皮；紅、黃小蕃茄洗淨，對切備用。
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X#b!F3u`^$Rv1x2de 2.取一容器，放入作法1所有材料和剩餘其他材料，再加入所有調味料調味。
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3.將作法2的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。[/indent]
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