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lilyyu 2009-6-1 23:56

石斑地中海風

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn25-031.jpg[/img]
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【材  料】
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~4J,U(ou@ 石斑菲力 200公克
}y&JD5m'Iv i!da 蛤蜊 6顆 Y8Ez:H1Zb
紅小蕃茄 3顆
*\P"u!t9q7C{ e)K 黃小蕃茄 3顆 SQ%BO.dTO-r
香料橄欖 8顆
6ZVD{8L#{ 白酒 20㏄
vc%H1`!l 橄欖油 15㏄ )q/k$e hwi@2LO e5h)o
高湯 150㏄ O$?&J$y'V4d
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Y&L.| X6nl } 【調 味 料】 cpD oNY-q
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新鮮九層塔 3片
(|2v)s"xqn 新鮮百里香 2支 OX!GYcU{!b
義大利什錦香料 適量 bW_ `jP
鹽 適量
e(`8G7|]K4q 胡椒粉 適量 A-_$Z&b4M(y~g }&O3O
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【做  法】
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1.將石斑菲力去皮;紅、黃小蕃茄洗淨,對切備用。
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TE y3d.} so 2.取一容器,放入作法1所有材料和剩餘其他材料,再加入所有調味料調味。
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3.將作法2的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。[/indent]
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