lilyyu 2009-6-1 23:56
石斑地中海風
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【材 料】
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石斑菲力 200公克
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蛤蜊 6顆 Y8Ez:H1Zb
紅小蕃茄 3顆
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黃小蕃茄 3顆 SQ%B O.d TO-r
香料橄欖 8顆
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白酒 20㏄
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橄欖油 15㏄ )q/k$e hwi@2L O
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高湯 150㏄ O$?&J$y'V4d
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【調 味 料】 cpD o NY-q
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新鮮九層塔 3片
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新鮮百里香 2支
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義大利什錦香料 適量 b W _ `jP
鹽 適量
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胡椒粉 適量 A-_$Z&b4M(y~ g }&O3O
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【做 法】
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1.將石斑菲力去皮；紅、黃小蕃茄洗淨，對切備用。
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2.取一容器，放入作法1所有材料和剩餘其他材料，再加入所有調味料調味。
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3.將作法2的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。[/indent]