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lilyyu 2009-6-1 23:56

石斑地中海風

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【材  料】
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石斑菲力 200公克 B|}4w,O#Fe!?#|
蛤蜊 6顆
0@?#}5L"Y7x 紅小蕃茄 3顆
TWhXEe 黃小蕃茄 3顆 'wm1ak#E F/~
香料橄欖 8顆 j nY`s'Q-LMb
白酒 20㏄ ~x T!N"i'u
橄欖油 15㏄
'B%lx$?_(a l 高湯 150㏄
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H4f;gq#g:a&xU~@#H (ys:I'A7{B
【調 味 料】
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9}Y!kEr3R v 新鮮九層塔 3片 Q7g0n3sM c5i&Z j
新鮮百里香 2支
u UQ v3V"@OgMl 義大利什錦香料 適量
5q r+G&c"z 鹽 適量 4~,^6f-aqR-]6W
胡椒粉 適量 $ehMk V%G.[+[V
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【做  法】 pt$F~TBq+V,g0b

NP8b8|/{"h 1.將石斑菲力去皮;紅、黃小蕃茄洗淨,對切備用。
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ljNs9e'w~ 2.取一容器,放入作法1所有材料和剩餘其他材料,再加入所有調味料調味。
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3.將作法2的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。[/indent]
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