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石斑地中海風

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn25-031.jpg[/img]0N#KVc7g Sk8f:Q5^

(U6~[(N@\`5I 【材　 料】 y4d0M+l^??
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石斑菲力 200公克 *HBy k^
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蛤蜊 6顆 +C;[`\@0p;_6z
紅小蕃茄 3顆 {/z/v`%s7NZFy
黃小蕃茄 3顆 d:?nvl
香料橄欖 8顆 (qq2~4a/D?&@S*l2K
白酒 20㏄
X9n&d0J(cO1hw8x 橄欖油 15㏄
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TP 高湯 150㏄ 6GlW;}
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【調 味 料】
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|E6Gqx`k l9B 新鮮九層塔 3片
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Q,ts 新鮮百里香 2支
hn4{ On 義大利什錦香料 適量

R5om)rS:x:Q9E g 鹽 適量 $G j#QDrS
胡椒粉 適量
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6ZjX$c+@~I6h 【做　 法】
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1.將石斑菲力去皮；紅、黃小蕃茄洗淨，對切備用。4f~ Oq0z*d@
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2.取一容器，放入作法1所有材料和剩餘其他材料，再加入所有調味料調味。3xK s3d2dV4d
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3.將作法2的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。[/indent]