查看完整版本: 紅菱排骨湯

紅菱排骨湯

材料 ?W.\f-|-^2s
TVq eJ&A
　　紅菱仁300公克、排骨150公克、芹菜（或香菜）適量
%mElC^4T9Jge
}(P#D/}"m
調味料
$\ u
w
?N,w-e
SHF8^L'P 　　鹽及胡椒粉適量。 6bE Th6S9|8D p'ge

x+p C0s"]'u!CZn 做法 k'Rd yl!j4_4V(v
*]Eq(pD x
　　１、紅菱仁洗淨、芹菜切末備用。 Wh~9kE&~"J.c&FJ0G
:^'DMQge3w1Yk
　　２、排骨汆燙去血水撈起瀝乾備用。
.MS1|MXz4L#W"N ;U2Q y-l7]r
　　３、排骨加水用大火煮開後轉小火續煮30分鐘，加入紅菱仁再煮30分鐘，再加入鹽、胡椒粉略煮起鍋撒上芹菜末，即可食用營養美味的料理。