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chembioorg 2009-6-2 18:00

紅菱排骨湯

材料
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:T;IQJ;z   紅菱仁300公克、排骨150公克、芹菜(或香菜)適量
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0hwE0e!T,n"R S| 調味料 TC ^,g8_uZ(K
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  鹽及胡椒粉適量。 GG%M!l[R/_

f7H1L&]6E%n 做法
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  1、紅菱仁洗淨、芹菜切末備用。 6\D'Y8BA1w0X[O
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  2、排骨汆燙去血水撈起瀝乾備用。 3`o kxkH wl

y h3X/QE A#[   3、排骨加水用大火煮開後轉小火續煮30分鐘,加入紅菱仁再煮30分鐘,再加入鹽、胡椒粉略煮起鍋撒上芹菜末,即可食用營養美味的料理。
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