chembioorg 2009-6-2 18:18
蔥頭牛肉卷
原料：熟牛肉片300克，蔥頭、韭菜各100克，胡椒粉、鹽、油各適量。&e _ifi.X9bL
$JHA ^eY1@1h
Zu
{g[w [[
製法：1．韭菜洗淨切段，蔥頭切成細絲。
5X @`
BegT\
x8@4Z BpE
iOK+VE
2．炒鍋注油燒熱，放入蔥頭絲、韭菜段，加調料炒片刻，盛盤。
|_@ s4e9K
3V
j@#~*w.V h.QK'k
or }e0lK!nM
3．把牛肉片鋪於鍋上，用小火燒，將盛盤的熟料夾入牛肉片中捲起即可。