lilyyu 2009-6-5 00:00
洋蔥拌鮪魚〔已檢〕
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk140-010a.jpg[/img]
(|#oWw2Ag
#i|_ fV@F
【材 料】 +]b.?]q^
AD&y Pw&PL
洋蔥 1顆
EF#lCQ
市售鮪魚罐 1罐 3v9L[#s&}
蔥花 1大匙
w!s6N'G
FCeT
【調 味 料】
P+WY @&jIh
8P^)u0x wDg
柳橙原汁 60cc `,T^O1q4]'z
cQ'xc
米醋 60cc
E1K)rp+CF
醬油 60cc ;y Q!H6}F4Ngq
味醂 20cc
D(^U PY?r3\*H
7Q{"f6`r
【做 法】
6p/P;g8w?n4Y;X
0k%@;R5elW
1.洋蔥去外皮薄膜後切細絲,再與所有調味料拌勻,備用。qDx+Qh9@,NW9_W0q
"jc:wOM+M
2.鮪魚罐開罐後倒出、濾油,將鮪魚肉弄散備用。
#?(F`O:x#Ha
2i _0epYxaz
3.將作法1的洋蔥絲夾出擺入盤中,接著把作法2的鮪魚肉舖在洋蔥絲上,淋上作法1剩餘的醬汁,最後撒上蔥花即可。 0a(g^y#e3\cu.A
!tz+Np K.@*d/K_
洋蔥拌鮪魚(1)
7E)Ar4YP:YI
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk118-030d.jpg[/img]
8Mcpnb-Vs
【材 料】
Z.@`6C F/^ a1oH
u~VUH| ~"P;u
罐頭鮪魚 1罐
(Ge {3Zj1{,L
洋蔥碎 10公克 *J'~`
yeqW
青豆仁 30公克
}go'e9i$eZ
玉米粒 30公克
vbYf}#}3I"^e!~C
小蕃茄 3個
a+m)R9F*n#I)~rZ7K
洋蔥絲 30公克 g[^;sR5a,Y
!g3FUo2N.V
【調 味 料】 dHM0[Q[
K%]H"lV S[
q
美乃滋 50公克 *dk fr1uC
胡椒粉 少許
!il3mB1{
J t2K
鹽 1/4小匙 U'kP r&o
!?1_b(N)}.M%lZ8pB
【做 法】 7IK'NW]R
1UN*h+oD(t6h'l&O
1.青豆仁、玉米粒分別放入沸水中汆燙,撈出放涼;小蕃茄切丁,備用。Ywb
z Ai
X U*t(y6X|
2.將美乃滋、胡椒粉、鹽混合攪拌均勻後,放入罐頭鮪魚、洋蔥碎拌勻。U2R7M9k1KV q
*`
{fT(rIX
3.作法2中放入作法1的材料拌勻,再加入洋蔥絲即可。[/indent])c @z|T(v3R
0l"I z|EV
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:48 編輯 [/i]]