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北歐核果酥

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【材　 料】
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奶油 250公克
{Z.jo2H 糖粉 140公克
1Mx\q2W{U 奶粉 20公克 'W9G&S~3` V(hU zi
全蛋 1個
UjK/XB 中筋麵粉 300公克 e$^X\!pzN!h
小蘇打 1小匙
BN ? FxH:C!B 伍寶果 100公克
gfp3{!N]wX9m 伍仁果 適量
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q 【做　 法】
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X$Nc.J7I8C)Tol3j 1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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S&n t 2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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Ms4Q4~l7f 3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、伍寶果於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。
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4.將麵糊放入擠花袋中，再將麵糊擠入橢圓形的模器後撒上伍仁果，以上火180℃、下火140℃烤約25分鐘。
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烘焙火力：上火180℃、下火140℃&[/MR4b@1e1M
烘焙時間：25分鐘Z`H U1ng6N,@y
數量：25個（每個約30公克）[/indent]