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蒜嗆白酒田雞腿

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-024.jpg[/img]
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&Z ]I.S7L5R$f1[ 【材　 料】
os|#T{X3di s3j \U-D$z!At1A
田雞腿 4支
RUqn}#]5N"sm }m 蒜末 5公克
2d V:Z)_)fR6[)u8j,J 巴西里末 1/4小匙
p(d EEMU dMl@&g:j }2F
【調 味 料】
B+jqg#C
p}(\6Y:H9XzUVl3eQ O 白酒 30㏄ 8rX%I
t.c7}4D
鹽 少許 #Ou1Y%b;r+fk,^-a

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【做　 法】
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1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。
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6hR%P"`+{U Yg`Au 2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。.?1]X I]1S8`t
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3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。[/indent]