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蒜嗆白酒田雞腿

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-024.jpg[/img]
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+v)@5g.x;PCnwP 【材　 料】
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田雞腿 4支 $H Pl?PC/C
蒜末 5公克 #o(@'dmZ/Lq%gZp/n+b
巴西里末 1/4小匙
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【調 味 料】
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白酒 30㏄ m3s$qX,Y!y
鹽 少許 )i{&Y-l5}
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【做　 法】
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1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。 Lzi]r
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2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。
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3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。[/indent]