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lilyyu 2009-6-5 07:37

蒜嗆白酒田雞腿

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【材　 料】
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田雞腿 4支 .^v(g6L;K6z3b$T
蒜末 5公克
5z6N1A5nM {"m 巴西里末 1/4小匙 B#k;h;fu1] Iy
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【調 味 料】 C5b[S2CI
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白酒 30㏄ Ng0[|)lH8~u
鹽 少許 x N-{?5x"C_k1{6D
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【做　 法】 S3O6b4A6_

s6qBoV$ZM @$[ 1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。
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vQ+j2k9v U*h5t 2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。
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3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。[/indent]
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