lilyyu 2009-6-5 07:37
蒜嗆白酒田雞腿
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【材 料】
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田雞腿 4支 -k-Iq1d'md!q4O7gV0E
蒜末 5公克 -u
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巴西里末 1/4小匙 qU|0Xa\jKM'd
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【調 味 料】 .HS"{5]oc;Y*F
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白酒 30㏄
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鹽 少許
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【做 法】
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1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。
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2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。p1`&n)mQ P
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3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。[/indent]