lilyyu 2009-6-5 07:37
蒜嗆白酒田雞腿
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【材 料】
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田雞腿 4支 Id R8{9x0N+@:b
蒜末 5公克
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巴西里末 1/4小匙
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【調 味 料】 %wRL4y#lS A ]z u
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白酒 30㏄
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鹽 少許 +Xq\f2b|i.E O
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【做 法】 0MZ!Z E.F B1t#j W
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1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。1i
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2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。 z:q"\!X1?W'E
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3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。[/indent]