lilyyu 2009-6-5 07:37
蒜嗆白酒田雞腿
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【材 料】
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田雞腿 4支
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蒜末 5公克
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巴西里末 1/4小匙
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【調 味 料】
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白酒 30㏄ fV\%MI-Ps$q-`
鹽 少許
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【做 法】 Q3pw#y}'inI3iJ
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1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。
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2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。$J+o VM A8y
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3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。[/indent]