lilyyu 2009-6-5 07:38
白酒鮮蝦培根捲
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【材 料】 E Xw.i!Q
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蘆筍 3支 6uaz)a"F m
草蝦 3尾
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培根 3片
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【調 味 料】 u]l3Q+T
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白酒 10㏄ Y3Z
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【做 法】
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1.草蝦去殼,背部劃開以白酒醃約1分鐘後,用培根捲起,備用。
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2將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋,放入作法1的培根草蝦,蓋上鍋蓋以小火將兩面煎至上色。l&UZ/U!DA
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3蘆筍加少許鹽,以美國帕路亞七層鋼單把湯鍋煮水,水滾後放入蘆筍汆燙至熟撈起擺盤,再放上作法2的培根捲即可。[/indent]