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lilyyu 2009-6-5 07:38

白酒鮮蝦培根捲

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【材　 料】 &FG'm!D+B,r.r
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蘆筍 3支
pc2c*Zrx C` p.ph@L5V 草蝦 3尾 7{*UI#Ma t:u$Z \
培根 3片 "M.x:Tq3Z)P+e6K Z#r

/A6Q }0A av&u2T 【調 味 料】 r/i0W5imcK[3B7R
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白酒 10㏄
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【做　 法】
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1q/R5B RD,E G5F7W8uM 1.草蝦去殼，背部劃開以白酒醃約1分鐘後，用培根捲起，備用。
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2將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋，放入作法1的培根草蝦，蓋上鍋蓋以小火將兩面煎至上色。
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3蘆筍加少許鹽，以美國帕路亞七層鋼單把湯鍋煮水，水滾後放入蘆筍汆燙至熟撈起擺盤，再放上作法2的培根捲即可。[/indent]
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