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lilyyu 2009-6-5 07:38

白酒鮮蝦培根捲

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-022.jpg[/img][XA+TY+t

Z\`"{8A 【材  料】 E Xw.i!Q

U M4}K-|q T9t 蘆筍 3支 6u az)a"Fm
草蝦 3尾
.yB5][0Hg#k 培根 3片
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【調 味 料】 u]l3Q+T

v'qa*MpeJ 白酒 10㏄ Y3Z k,r,jW6k4Yn)E
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【做  法】
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1.草蝦去殼,背部劃開以白酒醃約1分鐘後,用培根捲起,備用。
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+Wc.nAg Ki 2將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋,放入作法1的培根草蝦,蓋上鍋蓋以小火將兩面煎至上色。l&UZ/U!DA x

_ du0Ou ? oN%E 3蘆筍加少許鹽,以美國帕路亞七層鋼單把湯鍋煮水,水滾後放入蘆筍汆燙至熟撈起擺盤,再放上作法2的培根捲即可。[/indent]
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