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白酒鮮蝦培根捲

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-022.jpg[/img]%O w%K.d0B.F
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【材　 料】
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doBsDwT^B 蘆筍 3支 uIi2C)c1~#F"U
草蝦 3尾
}#`p5ExJfx 培根 3片 CS-Bs5vl\:yK

ajTE6d$X+[*\L$L 【調 味 料】
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&u,bg VyT:v 白酒 10㏄
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3v|Xr@ 【做　 法】 _#D0}x+gf+n
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1.草蝦去殼，背部劃開以白酒醃約1分鐘後，用培根捲起，備用。o-Cu at [V

5xPF'vxi 2將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋，放入作法1的培根草蝦，蓋上鍋蓋以小火將兩面煎至上色。
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3蘆筍加少許鹽，以美國帕路亞七層鋼單把湯鍋煮水，水滾後放入蘆筍汆燙至熟撈起擺盤，再放上作法2的培根捲即可。[/indent]