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南瓜豬肉燉飯

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【材　 料】 "k7l8f:y5OF0ZP
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洋蔥塊 20公克 9U6}{C$R)U%gF
西芹塊 30公克
?8_:Lz*kytk 紅蘿蔔塊 20公克 B8d d#Ry*w6Jz
豬里脊肉塊 200公克 t~c^l ^nA y
五穀米 100公克 0t(s@'G!NCP
南瓜泥 80公克 -[[1w:Xji
白花椰菜 10公克 ;W%i![?2wsD&L
綠花椰菜 10公克 4~ofV&f{K

r&J+J7Qle ~8Z 【調 味 料】
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v+\6V%A0O:m 橄欖油 1大匙 v\-s0\}/SF x
高湯 600cc
B})Q*hy? 鹽 1/4茶匙 3[K[9q*yhLHU1n
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【做　 法】
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5CIUuRQ3Q 1.平底鍋加入橄欖油將西芹塊、洋蔥塊、紅蘿蔔塊以中火炒至有香氣時，加入豬里脊肉塊以中火炒至豬肉約七分熟。!Q&R;f.T"KJ

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D5Y&b$X 2.於作法1中加入五穀米、高湯300cc以小火炒約2分鐘，再到入約200cc高湯並加入南瓜泥，以小火炒至高湯略收乾，最後道入100cc高湯，慢慢的以小火繼續拌炒。
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&F W'Y#j R-^k Ww%X 3.於作法2中加入綠花椰菜、白花椰菜與鹽拌勻，炒至綠花椰菜、白花椰菜熟即可。