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鮭魚奶油燉飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn27-059.jpg[/img]
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o6UG1g)|eZTV'eh 【材　 料】
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j3M{4eBcU0n 洋蔥末 50公克 %^/Q/^0~|"D+w }
鮭魚丁 200公克 bKhvbq!n#^Z
義大利綜合香料 1/4茶匙 d a B;M%g!q"MW
動物性鮮奶油 200㏄
SZH HqU p4W5v:F 北非小米 100公克
)B/Zod5W/gT 薄荷葉絲 1/4茶匙
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t9l-rE 【調 味 料】
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,F%A5m6Q9ys;QP 橄欖油 1大匙
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? 白酒 2大匙
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Zo%J 魚高湯 500㏄ 2B6B$hh1[\p7I5Ll
起司粉 1大匙
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【做　 法】
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tW5WZed,q6q 1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
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y6qGu-c2| 2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。!}:i`$O!]3R `

-?j|OtO 3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:40 編輯 [/i]]