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鮭魚奶油燉飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn27-059.jpg[/img]
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6]U+w6h0mlT 【材　 料】 iSCxs7b
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洋蔥末 50公克 Mv;hfu)wzB
鮭魚丁 200公克 ;R$x%~@1x0LA.IX
義大利綜合香料 1/4茶匙
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a+[ 動物性鮮奶油 200㏄ {S%O/A*XQY,V
北非小米 100公克 Eo;A'BM0dj9p
薄荷葉絲 1/4茶匙
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X}4GQw(]{?J.v 【調 味 料】
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jSlaY*m9mN 橄欖油 1大匙
ya{ Vx:u4i"Rn2s 白酒 2大匙
.d1Iu.U:^:a 魚高湯 500㏄ ~*URvqJs
起司粉 1大匙
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【做　 法】 SwT)RYQU
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1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
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2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
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3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。
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C mxn#n [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:40 編輯 [/i]]