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鮭魚奶油燉飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn27-059.jpg[/img]
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【材　 料】 F1dLF R-} @9O

lu$UY4|O 洋蔥末 50公克 4z)K;CPS _
鮭魚丁 200公克 .~oO.WE
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義大利綜合香料 1/4茶匙 ,t]pH$[9g#@
動物性鮮奶油 200㏄
k8cVT {"t$f 北非小米 100公克 5H-n `^)s7Qd0Qj
薄荷葉絲 1/4茶匙
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k KsM0o/[ruz3k 【調 味 料】 m$Y4^*b `}

)hBl(]p&@aSXu` 橄欖油 1大匙 f2nH?&bwp1_N
白酒 2大匙 e+UiZ q[:h;p
魚高湯 500㏄ ;x3dG?5VQ1s'y
起司粉 1大匙 Hxb})}*?-U#b

O;T$D u6A~ V 【做　 法】
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1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。s&o U&I!V qC VH0y
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2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
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3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。B$m
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:40 編輯 [/i]]