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鮭魚奶油燉飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn27-059.jpg[/img]%w*@%l[ QL?-n

8}4NzG'v)L\'PXW 【材　 料】
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洋蔥末 50公克 7O8Tq&VD9u2@'[
鮭魚丁 200公克 K4Zt7@/e.Zap-b!i*I
義大利綜合香料 1/4茶匙
/@2g-~6uI-Z/Y 動物性鮮奶油 200㏄
Pf Mgd Q8a uU 北非小米 100公克
R%p}LO;T_LJ,G 薄荷葉絲 1/4茶匙
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E~W,I7C$H 【調 味 料】
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橄欖油 1大匙
EM%x[P0S*g 白酒 2大匙
$Y(Y!op4i:ZK 魚高湯 500㏄ !S*G W'ex
起司粉 1大匙 5]$}2wfU-uR+]d s

:[K2j"g9FW5f 【做　 法】
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^dg 1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
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W'?#@ 2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。&k7a5FM'P"~
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3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。3xP3{Bk$Z:L:@+L-r(vx
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:40 編輯 [/i]]