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培根白豆野菜湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn25-041.jpg[/img]
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【材　 料】

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大白豆 10顆 DQ5q7N'h
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西芹 適量
O6@:\3I]gvN 洋蔥 適量
,Z4U1Q Am q4X 紅蘿蔔 適量 9\i]~O
高麗菜 適量
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V0t"J M 牛蕃茄 1/2顆 ;?"K)@,@*[k m7i
培根 1片 n,H$[["K@#t
橄欖油 10㏄ &K-J*C7u&A]hp5B
高湯 300cc 0I4x D
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【調 味 料】
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`%M]6F"SC+@8g#k$g 新鮮月桂葉 1片 9q6Sb|%Y
鹽 適量 .R#Q:E{1X,_ S]
胡椒粉 適量 2Y3_2S&c-V|.]2E Ejc

B0I3ES8r9^.P!dj 【做　 法】
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1.將大白豆泡水一晚；將所有蔬菜切丁、培根切小片、蕃茄切碎，備用。

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u"B]$w-E 2.取一湯碗，放入作法1的所有材料和橄欖油，再倒入高湯和所有調味料調味。
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k7GF$jR 3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定17分鐘，待烹調完成後取出即可