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肉桂蘋果炸雞翅

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【材　 料】 6V Q'\yM

u2Mq?c2Vc e T${ 雞翅 80公克
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;P!Z-Y}(x%EhSN 【調 味 料】
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On*m9mW l 蘋果 20公克
Of [?;w6E(J k1G 雞粉 1/4茶匙 7c^.N,|J
玉米粉 1大匙
-}VCmwOA}#`R 肉桂粉 1/4茶匙
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【做　 法】 #f5S7x7eB1c
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1.蘋果磨成泥備用。
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2.將雞翅洗淨瀝乾均勻後，均勻沾裹上作法1的蘋果泥備用。
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3.將雞粉、玉米粉、肉桂粉混合拌勻成炸粉備用。@)uo[S_+~hW

C#~ ut,w 4.將作法2的雞翅沾裹上作法3的炸粉。5o)yx`'m$[;gH,u,Z
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5.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法4的雞翅放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。){2xjt)W:NwFv
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