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lilyyu 2009-6-6 07:47

肉桂蘋果炸雞翅

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk141-030.jpg[/img]
CkUq:e 4yzA@M
【材  料】 Tx.A:I8HyXt

t7[g[}l?9y-{#_ 雞翅 80公克
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【調 味 料】 7Si l)I,Rw@9Z6X

DQ:e$lw;] 蘋果 20公克
@riS$FEk8? 雞粉 1/4茶匙
z1DuB*p2i 玉米粉 1大匙
B3HeUyd g 肉桂粉 1/4茶匙
JQf7d.Y3R
4y7R4S],p7V 【做  法】
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1.蘋果磨成泥備用。AE(P?'IS1tND
-D.T-a eZn{
2.將雞翅洗淨瀝乾均勻後,均勻沾裹上作法1的蘋果泥備用。
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3.將雞粉、玉米粉、肉桂粉混合拌勻成炸粉備用。|[~ Kec

oNS^ v9A3I 4.將作法2的雞翅沾裹上作法3的炸粉。%a [,M5n6A}.Q}\s

4v)L1Z+~j#x\ 5.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法4的雞翅放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
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