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肉桂蘋果炸雞翅

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.j\5Nc?V 【材　 料】 -S
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雞翅 80公克 V'P`&Q
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【調 味 料】 _]#q@x8ge:G3ZE)D

]tr~3Ml2C-j@Z 蘋果 20公克 z T/S{(E
雞粉 1/4茶匙
,B;D9Z{dH 玉米粉 1大匙
LE7Ppxjp 肉桂粉 1/4茶匙 I fw6EE.nj

$VM3^0Dh` 【做　 法】
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1.蘋果磨成泥備用。
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2.將雞翅洗淨瀝乾均勻後，均勻沾裹上作法1的蘋果泥備用。
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3.將雞粉、玉米粉、肉桂粉混合拌勻成炸粉備用。
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4.將作法2的雞翅沾裹上作法3的炸粉。'A.EoS?!PS ZC]
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5.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法4的雞翅放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。
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