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肉桂蘋果炸雞翅

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【材　 料】 Z+^(@F;MxK
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雞翅 80公克 .u_|6{@`'sC
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【調 味 料】
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*b*Z"`"kyqm 蘋果 20公克
;`*|2_wymI 雞粉 1/4茶匙
0|Qts?mx:A3b 玉米粉 1大匙 f T9f6[*|n4w-\@
肉桂粉 1/4茶匙

laE$[-p1X
%O4B \;}H+a8QH 【做　 法】
ci/h a#T4o$g(QG

D,{LKHq"Ob 1.蘋果磨成泥備用。Yf2B9e e

[t2e;O9L}JNL3h 2.將雞翅洗淨瀝乾均勻後，均勻沾裹上作法1的蘋果泥備用。"i+RhxJL-jb/ym
X\z-Uu4G$AG*p.|
3.將雞粉、玉米粉、肉桂粉混合拌勻成炸粉備用。O#Vr(pG^l"b

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q{ 4.將作法2的雞翅沾裹上作法3的炸粉。
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5.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法4的雞翅放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。
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