lilyyu 2009-6-6 07:47
肉桂蘋果炸雞翅
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【材 料】 w \ }(o,E
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雞翅 80公克
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【調 味 料】 I8qEd DA
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蘋果 20公克 9x-X]Pp/E_
雞粉 1/4茶匙 w:Z ~Q6Uvt ]5C
玉米粉 1大匙
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肉桂粉 1/4茶匙
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【做 法】
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1.蘋果磨成泥備用。/mG/Q!C"B0Aa2m
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2.將雞翅洗淨瀝乾均勻後，均勻沾裹上作法1的蘋果泥備用。
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3.將雞粉、玉米粉、肉桂粉混合拌勻成炸粉備用。uc:d2n7{#Wi!e&N
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4.將作法2的雞翅沾裹上作法3的炸粉。4k z D-Z'h
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5.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法4的雞翅放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。9\N,M#xZ^
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