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lilyyu 2009-6-6 07:50

生菜烤雞肉

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn17-024.jpg[/img]
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WJ1B#b)i;[2A 【材  料】
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&O$rFtH*@R~0i 雞胸肉 1副
a4smi(Wo:Z 烤肉醬 3大匙
H N ob!J 核桃 1大匙 #~5eyg7?,T x%cf
美乃滋 2大匙 0\Pe/GI,? y
山葵醬 1小匙 +S8l,kF#}
蕃茄片 適量
(n[5cR'[J 美生菜 適量 "Q+d!Jp:I

)G4Xs*]8Bc q3v4w NJ.w 【做  法】
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c'?r8e)M2? ?$l 1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。
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2.核桃洗淨備用。#]!T E] EtD*z

A$Xj^W IM 3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。/c2JCa\.j
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4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
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z*M y7KL_T A0kx 5.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。zP9^ cp8|
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