lilyyu 2009-6-6 07:50
生菜烤雞肉
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【材 料】 R
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雞胸肉 1副 T5tpf"m;ql
烤肉醬 3大匙
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核桃 1大匙
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美乃滋 2大匙 9Bc,I*M#Y
山葵醬 1小匙 !m0Ru0}3K!~)q
蕃茄片 適量
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美生菜 適量 :[
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【做 法】
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1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。
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2.核桃洗淨備用。
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3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。N;JZ%s;X
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4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。:F:aB8h"Y6b!G}
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5.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。:^JW)qe,hmw OV
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