查看完整版本: 牛奶南瓜魚

牛奶南瓜魚

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn14-013a.jpg[/img]6Y)p)qvR!o

h(wJ*Gr p9R 【材　 料】
V"F|:zlf-f8e
J-{Z
w*{e)|9D 膳魔師達人原味湯鍋 1只 l)lIy|"m
南瓜 280公克 MI*Q_ITy.{
魚 600公克
cZ_+Q^+j 鮮奶 350㏄ ;[#D(wHI#SG
水 350㏄ 'Q!Pg"e)k'EIi#a
薑絲 20公克
U4|Z!o,XMK oA 沙拉油 2大匙
+PPhL^"{$m3{C
:W#IV:nW
OLr3L6{p*x o L!A} 【調 味 料】 Y
Q"_~+r
Vc{vQY,L
鮮奶 350㏄
B,ID)eQ Q*n3O 鹽 1茶匙 d$Z/`.K!RKgdZ
雞精粉 1/2茶匙 `,k'l{f"h|)cG0V s
細砂糖 1/2茶匙
Z.cLM!P 0YD q Xv{M1J
【做　 法】 p3G4R+CK#|]K9A |
H
(cA|,W-w-[
1.南瓜洗淨去皮切塊；魚洗淨對切二等份備用。W wG5s8[-I&W4p0A9d
']q$INk
2.取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。
d$c!s;~aRJ2I0F
h"c2?;\O 3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水，以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味，續煮約1分鐘後即可。