查看完整版本: 牛奶南瓜魚

牛奶南瓜魚

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn14-013a.jpg[/img]
GuxL9F 5}%g@L t?
【材　 料】
2_mnC:M,@ ^hEx:~y
膳魔師達人原味湯鍋 1只
V%q${;|;X3M8s e S(h 南瓜 280公克
0cR0h ~y5Pm UE0o PA ] 魚 600公克 e LA.~;Q*aX0w
鮮奶 350㏄
4?X]dO6P 水 350㏄
rqq[e@ 薑絲 20公克
^ }Q4\t7~AR0\1_I 沙拉油 2大匙
nb6k(se%Y WW
6Mu7\VP j&sdu%N4P
【調 味 料】 X3V'y{sO

$h(]t}}b K 鮮奶 350㏄
5z)G;w3Ye1t 鹽 1茶匙
"nDJK&^ dc?f [ 雞精粉 1/2茶匙 g"I
x:Ty0v:SLS Z8v
細砂糖 1/2茶匙
+w6XD1OArq:Acv%h %F5skjDy
【做　 法】
zQ,iA5d-]u&} :`-j:LJ8E sJi
1.南瓜洗淨去皮切塊；魚洗淨對切二等份備用。
`|i2Ci#]b
iKHcG1XC 2.取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。
MT\.k {,Kb.BM

nkV|z\ 3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水，以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味，續煮約1分鐘後即可。