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牛奶南瓜魚

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn14-013a.jpg[/img]
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【材　 料】
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2sk_Rt y 膳魔師達人原味湯鍋 1只 BV^
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南瓜 280公克
J1q|0cw g#v8y!] 魚 600公克
(v?iU*d1os 鮮奶 350㏄ c8\*v#ll/G`
水 350㏄
*Q!g0N/o&e,u} 薑絲 20公克 s&VO&Wj'\0{K;Nv
沙拉油 2大匙 5y%J"X(OM^[ h
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3h&c"^WVId 【調 味 料】
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5D8Ua-l6bp/U6b 鮮奶 350㏄ n#go.mA k"ps
鹽 1茶匙 *|f)[8[:QU%nI[Bp
雞精粉 1/2茶匙
q ]n3{u&m~ 細砂糖 1/2茶匙 "A%PY"}W.@9YN;f

f9t(QE8U8BA 【做　 法】
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1.南瓜洗淨去皮切塊；魚洗淨對切二等份備用。
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2.取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。
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3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水，以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味，續煮約1分鐘後即可。