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牛奶南瓜魚

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn14-013a.jpg[/img]

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【材　 料】 eazx6D rK0S(T/o7[


yYmD&F 膳魔師達人原味湯鍋 1只
;nWwL3R5F 南瓜 280公克
k6|zW@t 魚 600公克
M;j7g+f,UTA)G[ 鮮奶 350㏄ O]0gG9a
水 350㏄
Z)j!BPU F 薑絲 20公克 V,nb(RT6JX
沙拉油 2大匙
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V`,yo3rF? H9ao-A3c0@"eM
【調 味 料】 M/@,lH]}:L/N

@'?z$NDcq(f7A 鮮奶 350㏄
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q_'f 鹽 1茶匙
2Ug+z"@,X9H 雞精粉 1/2茶匙
/t9a s5vM 細砂糖 1/2茶匙 TBlqky ]
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【做　 法】 I)il/F:F
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1.南瓜洗淨去皮切塊；魚洗淨對切二等份備用。`4o7tf%C3E


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vS7Zi 2.取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。
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3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水，以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味，續煮約1分鐘後即可。