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牛奶南瓜魚

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn14-013a.jpg[/img])C;@*\(X4m

z#nF%s^ r;C/d(E 【材　 料】
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膳魔師達人原味湯鍋 1只
)b&m WDVg'u0b 南瓜 280公克
ReLfSd4s*P"{[ 魚 600公克 (Z#a{G
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鮮奶 350㏄
#i S!l of-{d 水 350㏄
lR5X0if-z 薑絲 20公克 6q&d R9Tdor{ \
沙拉油 2大匙
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:S*d&dR0g:Dg 【調 味 料】
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鮮奶 350㏄ 1U@2u5YL'V
鹽 1茶匙
FI^)hb/T\(v 雞精粉 1/2茶匙
d*[DP_F 細砂糖 1/2茶匙
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【做　 法】
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1.南瓜洗淨去皮切塊；魚洗淨對切二等份備用。
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2.取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。
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3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水，以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味，續煮約1分鐘後即可。