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牛奶南瓜魚

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn14-013a.jpg[/img]
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【材　 料】
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._mj"}OZ5EDR.OsV 膳魔師達人原味湯鍋 1只 2G/|$['A8d9iQ%Vrj
南瓜 280公克 j k{0Da1t}8\6I
魚 600公克 Yq:H[~ Am
A#T+my
鮮奶 350㏄ @F P|UIh~'q
水 350㏄
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薑絲 20公克
G1L0fz7[9N'o;m 沙拉油 2大匙
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K$Fh"Nr R*S2Q_FdH
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【調 味 料】
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D XF$[w0T"Fr+K 鮮奶 350㏄ m3I!]{P*u
e
鹽 1茶匙 $qRl7_`Xb%Q1U
雞精粉 1/2茶匙
8c&JOUL+Y|e 細砂糖 1/2茶匙
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-}(g&qw4vW\OP 【做　 法】 t#U Wne%i

-v(kA:yZ3J*i(Fw x 1.南瓜洗淨去皮切塊；魚洗淨對切二等份備用。
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2.取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。
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OG(J'{3a}'UI 3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水，以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味，續煮約1分鐘後即可。