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香酥喜相逢

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【材　 料】
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{/bHVv-J1y 喜相逢 80公克 Lug6~+?,[3F A1U8f
地瓜粉 適量
$E)_7rn-DB 紅辣椒 適量 GV&BIE

,~v"Z2^p[ 【調 味 料】
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胡椒鹽 適量 Wg j\*V7z PSF5xy ]
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【做　 法】 lA%r dL9~
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1.喜相逢洗淨瀝乾，均勻沾裹上地瓜粉；紅辣椒切末，備用。
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9Ib0y*|8i"iji 2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的喜相逢炸至表面酥脆，撈起瀝乾盛盤。
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F9];X'Xk 3.於作法2的喜相逢上撒上作法1的紅辣椒末，搭配胡椒鹽食用即可。