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香酥喜相逢

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy30-070b.jpg[/img]5~Rg+Xg(i:T

:m@ ~8P9i6P#w 【材　 料】 ]%sz-f)] A

n4`s+MPC0T 喜相逢 80公克
{r&W9`C$o? l 地瓜粉 適量
'{`9gCEHd 紅辣椒 適量
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【調 味 料】 D?Hl$r6gj#[ b

tB3t\{g.W-QR 胡椒鹽 適量
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;a]T M5R&B%f 【做　 法】 6T/L yZx5eDi

;O-`)TCFX:T'O,cq 1.喜相逢洗淨瀝乾，均勻沾裹上地瓜粉；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的喜相逢炸至表面酥脆，撈起瀝乾盛盤。
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mV_r4z5y5Z)E 3.於作法2的喜相逢上撒上作法1的紅辣椒末，搭配胡椒鹽食用即可。