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香酥喜相逢

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J7uz4Br%f w 【材　 料】 ze+hIQ&j@
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喜相逢 80公克 1enFGe~h7ti
地瓜粉 適量 !@8D7c;vj3SOG3f \
紅辣椒 適量
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【調 味 料】 `,jQlp,r ?hT9Pa
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胡椒鹽 適量
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vOu,\9}F!E 【做　 法】 -jr'D C? XF_*C
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1.喜相逢洗淨瀝乾，均勻沾裹上地瓜粉；紅辣椒切末，備用。a Q_;k A!M+g5]3|
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2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的喜相逢炸至表面酥脆，撈起瀝乾盛盤。
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3.於作法2的喜相逢上撒上作法1的紅辣椒末，搭配胡椒鹽食用即可。