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香酥喜相逢

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【材　 料】
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喜相逢 80公克 2Re[
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地瓜粉 適量 .d1tF1kd8P^6w
紅辣椒 適量 Rl[|'s

7N3XiUN$]#? 【調 味 料】
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胡椒鹽 適量 'FBI-\+l
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【做　 法】
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X^^Y-eYr9E} 1.喜相逢洗淨瀝乾，均勻沾裹上地瓜粉；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的喜相逢炸至表面酥脆，撈起瀝乾盛盤。BJ7S!H D q4PRzN

Lc.wG1|,H/_3C#u+y-L+I)D 3.於作法2的喜相逢上撒上作法1的紅辣椒末，搭配胡椒鹽食用即可。