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chembioorg 2009-6-7 21:48

泡菜甜不辣鍋〔已檢〕

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MQ1M"U5Xf 【材  料】
O4u r,Rke 6\Fb]VXf:C DG
綜合甜不辣 150公克 "_Qq(G2^A5v
韓式泡菜 100公克
F}(O'\\ 黃豆芽 50公克
|*a{"~7Jg 洋蔥絲 20公克 ;p&o$h;N~ L3}"hz }
水 1500cc
Io1XC,n9de;u?0h 胡麻油 1茶匙 1D&x@5o#HF}
韮菜 3根 @ z j4Kq%_9M(G
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【調 味 料】 -Y dW6aH j^
*G4X8pb&P6t)J
薑末 1/2茶匙 (Q1T;e%\0Q BUP:a;n
蒜泥 1/4茶匙 D_#PM] U$x
味醂 1茶匙
O1Y]/R#cj 醬油 1茶匙 $N+I%`!s.uo
鹽 1/4茶匙 !ocg/H Y[:n%s~3f
韓式辣醬 1茶匙 #`]2D6qIbV3n
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Fy+_(Y3n   【做  法】
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1.韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段,備用。 m9h"hIw}5i.U%QL4g
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2.取一小鍋加入胡麻油,將洋蔥絲以小火炒香後,放入黃豆芽炒1分鐘,再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後,加入韮菜段和所有調味醬拌勻即可。)@SmxPi7y@%E
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 [/i]]
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