chembioorg 2009-6-7 21:48
泡菜甜不辣鍋〔已檢〕
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk130-040.jpg[/img]
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【材 料】 $xVH+Lc/e
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綜合甜不辣 150公克
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韓式泡菜 100公克
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黃豆芽 50公克
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洋蔥絲 20公克 y gTs.O^'k
水 1500cc
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胡麻油 1茶匙
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韮菜 3根
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【調 味 料】 ?Xvm]-\"h
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薑末 1/2茶匙
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蒜泥 1/4茶匙
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味醂 1茶匙
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醬油 1茶匙 ZHBI-R"q@ H4D)\'c
鹽 1/4茶匙 2V zA:u7O(TM-~
韓式辣醬 1茶匙 ,B2n+X,s f
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【做 法】
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。^"zQM/b X2[ _r,N
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入韮菜段和所有調味醬拌勻即可。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 [/i]]