chembioorg 2009-6-7 21:48
泡菜甜不辣鍋〔已檢〕
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk130-040.jpg[/img]
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【材 料】 b3~+H.CrN9d(H7a
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綜合甜不辣 150公克 5eO-`cl9yA
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韓式泡菜 100公克 Bqx2Ys]
黃豆芽 50公克
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洋蔥絲 20公克 '^2v#H9yH.PQ2h#f
水 1500cc
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胡麻油 1茶匙
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韮菜 3根 T:LM;XE
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【調 味 料】 k7gk2b@
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薑末 1/2茶匙
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蒜泥 1/4茶匙
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味醂 1茶匙
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醬油 1茶匙 SxPR+A!s0y fuH
鹽 1/4茶匙 XPchV~
韓式辣醬 1茶匙
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【做 法】 &D5aj nB+R}&H,}:wHP
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1.韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段,備用。)Q2GF0E_$m y
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2.取一小鍋加入胡麻油,將洋蔥絲以小火炒香後,放入黃豆芽炒1分鐘,再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後,加入韮菜段和所有調味醬拌勻即可。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 [/i]]