chembioorg 2009-6-7 21:48
泡菜甜不辣鍋〔已檢〕
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk130-040.jpg[/img]
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【材 料】 {NFhwb1a
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綜合甜不辣 150公克
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韓式泡菜 100公克 *h3j |4r&ucm!b;n1n
黃豆芽 50公克 "C'o7B P(A-mS
洋蔥絲 20公克 S1K0H%].D
水 1500cc vue l1}
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胡麻油 1茶匙
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韮菜 3根 @/QtU-}6PS
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【調 味 料】
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薑末 1/2茶匙 2h2rV%tq
蒜泥 1/4茶匙
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味醂 1茶匙
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醬油 1茶匙 F/i3A Q2?@
鹽 1/4茶匙 xk i D%n
韓式辣醬 1茶匙
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【做 法】 H ~:x,s1|3o G
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入韮菜段和所有調味醬拌勻即可。]-D [u1F v'`
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 [/i]]