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黑糖土司餅〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-080.jpg[/img]1m^!y:tId
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【材　 料】
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全麥土司 8片 ;G[ q%uQ6`&K
中筋麵粉 5大匙
4@agVMU'_ 奶油 100公克
PUMq-E 黑糖 80公克
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WxGJ;?dHE 泡打粉 1茶匙 DWd"~-On0N,m
鮮奶 少許 )b,`:eyuZ OP
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RTWN$RA&y6os 【做　 法】 Z7|jp&^G.B
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1.將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。;_ K$sd)Zg#WLl
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2.將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
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3.將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。nI8E.~)xY)F

9|%gTjN+t8u 4.將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。
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!e6M1c4j@!\HW%m 5.將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。 X8|ka@ Cr0T Y

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o [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 [/i]]