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黑糖土司餅〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-080.jpg[/img]1|[#DH0D!|P3Q3B3U

7p?.a0L7s?/n]7I 【材　 料】 {@/E(m}
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全麥土司 8片 weR!_){
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中筋麵粉 5大匙 ivion
奶油 100公克 K[(u:d~&OKW"O
黑糖 80公克
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D.[Oe{ 泡打粉 1茶匙 3V.npQh(NRg
鮮奶 少許
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&cFo D*Go;h_C 【做　 法】
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1.將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。["BKQ'j1oZaJ

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2.將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
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3.將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。
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BN(uVe+o#Po(w 4.將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。
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5.將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。 @"w*c/Tw0F

[_.v%NHyN#r5c [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 [/i]]