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黑糖土司餅〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-080.jpg[/img]'Q}$r `lZ

P#j8P3KUj%a 【材　 料】
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全麥土司 8片
:mb#jG` 中筋麵粉 5大匙
m~i-|H,JI6I 奶油 100公克
YH4x$H`k 黑糖 80公克 A[p3F Z"kC:O#q:z!Rd _
泡打粉 1茶匙 .O)P]M6?q
鮮奶 少許 QIiFD
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【做　 法】 *zE~!imY~
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&aty2W&C9w wl 1.將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
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2.將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。 Xp#a_8M;X A

0W;V N:s+W&ZU9mKV 3.將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。
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4.將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。
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5.將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。+o'N6e&N'[r5os
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 [/i]]