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黑糖土司餅〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-080.jpg[/img]r;xRR"N9cWP
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【材　 料】
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)n)b7Wr8|3lfl4i 全麥土司 8片
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` 中筋麵粉 5大匙 4wIo:pyJ
奶油 100公克
4g w6qb9[1w} 黑糖 80公克
b$u6X1JTE])UZ 泡打粉 1茶匙
N*j-X&C&{3[_ 鮮奶 少許 }!\4qKEE6CC0V5j
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vQ(H'B"JXIx 【做　 法】 o9kL|c;o~]iY
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1.將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
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Hi"h(Qt%iT 2.將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。&{~\TP`Y4k
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u(o"LF } B UP1}1dk8J 3.將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。2q/@&ep,xQjn
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4.將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。%KF)X \;TN_C

Ws\V,? 5.將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。Wygk&jt[0b
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m0Fs;\{ [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 [/i]]