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黑糖土司餅〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-080.jpg[/img]5D;^oZj"b
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【材　 料】
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J;fa&dG0_ 全麥土司 8片 h2UO X/^.EQ
中筋麵粉 5大匙
0c \9\8zDm-]:qrWKz 奶油 100公克 5kIX"_8_
黑糖 80公克
Y _ RgA6d 泡打粉 1茶匙 -fS8bP1VU\ZmT5[j~
鮮奶 少許 s%m5D |n+W&JR4h
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3WS$@(?J Wqy 【做　 法】
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1.將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
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2.將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
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7?uno"~q7y:UH 3.將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。
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@%H/V s1[-M0{ vi 4.將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。3i|$I#q$o As


Sc j5`?j|,R 5.將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 [/i]]