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黑糖土司餅〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-080.jpg[/img]3Z:K3N0O)U;N,E~

5?;~ lD$NAL 【材　 料】 6C,A R_X'fNb$^G

^ Yb(L5C0m 全麥土司 8片 Ju1h.J {}H
中筋麵粉 5大匙
&]stX5Wn/G~yz 奶油 100公克 !Z9\[T&|GzA1H
黑糖 80公克 -F~!A)qcL `Q%_
泡打粉 1茶匙 _&y%cwbt
鮮奶 少許
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【做　 法】 9{X5eQA

R'g+z"ij ^ 1.將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
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Hl mx,F v$kM!Z:X 2.將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。RG6O,Qy
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3.將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。
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v6V)OT3v5GUGj 4.將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。l%du/PK_6R;o

j1_*LG]^ I#K\%j:M6F 5.將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。N%S[ jMY H
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 [/i]]