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黑糖土司餅〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-080.jpg[/img]6C2nRm7Kv?)F@8r(R:A
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【材　 料】
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&ijg6V$ZO8av 全麥土司 8片 %O E)~S} n2H ]
中筋麵粉 5大匙
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yU x 奶油 100公克 "MZ&H+K!x,r
黑糖 80公克
qi[$_0]1Tx,B 泡打粉 1茶匙 :`$e V(F1^4Iyqx3e
鮮奶 少許 l8vv(TH
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【做　 法】
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1.將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。1iEg3je){N!S

JUFgB^ g8^x 2.將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。h3z l|R
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3.將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。zFkV:Ar
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4.將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。 xU%QeX\ j

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Q$Q#J 5.將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。*]$a7^8|3B

[8IR!{QN [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 [/i]]