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黑糖土司餅〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-080.jpg[/img]
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【材　 料】
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4gL^'xq 全麥土司 8片
)~Ha+H/R%t(V6WWy*nY 中筋麵粉 5大匙 6O},qRt)?$l
奶油 100公克
*vc1U'L!p0c,vG3d 黑糖 80公克
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VO3?'v-G%s biS 泡打粉 1茶匙
1n6V1};[oO0W 鮮奶 少許 \o-eI2iA

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【做　 法】
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1C%F&ks+|5Tfd\ f 1.將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
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2.將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
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3.將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。
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4.將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。
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5.將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。;RU`{?2~
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 [/i]]