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lilyyu 2009-6-8 02:24

蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯〔已檢〕

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k7Jwp1K 【材  料】 "n7t%Gbr Lb
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馬鈴薯 1顆
Ym3} z } y 蛋汁 5㏄ ]}%|!Q'e!mw
雞肉泥 20公克 gi_.V#y2zK!A@G
洋蔥碎 5公克 !b"vqD3N4I
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【調 味 料】 7q SO-r*L uI9k

Q8b(QA~ YO 雞粉 1/2茶匙
A'lqEN v 百里香葉 1支 9Z,GO|*y6K
動物性鮮奶油 1大匙
J0o8O3R0UI 蒜味奶油醬 1/4茶匙
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【做  法】 -bko["c
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1.馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後,將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個凹糟的馬鈴薯皮保留)。
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N~&jJb9X&{ 2.將作法1的馬鈴薯泥拌入雞肉泥洋蔥碎,再與所有調味料拌勻後,回填馬鈴薯皮中。 |6m2e l/B
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3.在作法2的馬鈴薯餡料上刷上蛋汁,放入烤盤上,送入己預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至熟即可。
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【備 註】 AM4\xW EF8A@
製作時間15分鐘[/indent]
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ds TLx/U [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯 [/i]]
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