lilyyu 2009-6-8 02:24
蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯〔已檢〕
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【材 料】
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馬鈴薯 1顆 6dF`"N)G L
蛋汁 5㏄ e
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雞肉泥 20公克 #oi+H v [[.?
洋蔥碎 5公克
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【調 味 料】
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雞粉 1/2茶匙 YmC5]awW
百里香葉 1支 U A,~XJ
動物性鮮奶油 1大匙
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蒜味奶油醬 1/4茶匙 m-k2w$cE^)I-|/l
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【做 法】
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1.馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後，將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個凹糟的馬鈴薯皮保留)。u-c(e`@f7M#W D W
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2.將作法1的馬鈴薯泥拌入雞肉泥洋蔥碎，再與所有調味料拌勻後，回填馬鈴薯皮中。 `'c!I7`8vy
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3.在作法2的馬鈴薯餡料上刷上蛋汁，放入烤盤上，送入己預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至熟即可。
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【備 註】 (_+Q BLt1j"L&vo
製作時間15分鐘[/indent]G1{/J L`6y
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯 [/i]]