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蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn21-006b.jpg[/img]
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#Ca^}%~?rr-Z 【材　 料】
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馬鈴薯 1顆 3n:ZE_7}H
蛋汁 5㏄
}1^| o4L.y@K#WC 雞肉泥 20公克
BI }u?4e 洋蔥碎 5公克
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+RE^Fx 【調 味 料】
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雞粉 1/2茶匙 .M"H8w.e}G nJ:Y
百里香葉 1支 ^'mq,z6B
動物性鮮奶油 1大匙 a5m+pfZB!m1Yb&g
蒜味奶油醬 1/4茶匙 G^kLee
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【做　 法】 &|+V4U$h| YNf
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1.馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後，將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個凹糟的馬鈴薯皮保留)。Mc+KF#ps ak tL
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2.將作法1的馬鈴薯泥拌入雞肉泥洋蔥碎，再與所有調味料拌勻後，回填馬鈴薯皮中。%F7L-]KJ
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3.在作法2的馬鈴薯餡料上刷上蛋汁，放入烤盤上，送入己預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至熟即可。
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-K0?Xb8j&Pw 【備　註】
:c%O iU'p5F9\@ 製作時間15分鐘[/indent]
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0u){*ZR"g3I [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯 [/i]]