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蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn21-006b.jpg[/img]b#?%r+nvW;v

OFk{|RC 【材　 料】
0Jh8s8f yU.x dPO;OxQMMU"oJ
馬鈴薯 1顆 sY/o4yGy8]H4t
蛋汁 5㏄
j]Erq t;S 雞肉泥 20公克
BpZ?6YK*a 洋蔥碎 5公克
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$Sx uTe E+Q 【調 味 料】 jJ.`Tj+Nsw

n,tm T8Mk+g h'cA:e 雞粉 1/2茶匙 EIt?$vcSk;c;n+p
百里香葉 1支
:r8g;t8f mY e:p1Q 動物性鮮奶油 1大匙
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^v7e*E 蒜味奶油醬 1/4茶匙
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~Y&H*m'g_.j2C 【做　 法】 js2l3Lwnfb

CFHp]KT,n 1.馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後，將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個凹糟的馬鈴薯皮保留)。ly1K$~ QU1To6q

M@y0a2Yx!{;|(X3u 2.將作法1的馬鈴薯泥拌入雞肉泥洋蔥碎，再與所有調味料拌勻後，回填馬鈴薯皮中。
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l9H$hv/aGYC R7i 3.在作法2的馬鈴薯餡料上刷上蛋汁，放入烤盤上，送入己預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至熟即可。 GaOI s0Y:f,wP

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7oj(fCk2^M 【備　註】
h].F/F5b 製作時間15分鐘[/indent]
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3`H;f t\uwa [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯 [/i]]