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蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn21-006b.jpg[/img]
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)Vb.szVhU%S 【材　 料】
C E&L6tWx Y.v0C2Cdz
馬鈴薯 1顆 #v6jd/bm @,n&x,P
蛋汁 5㏄ &M c1TZr"gRD:I0y~
雞肉泥 20公克
V?#J/N @PU8cyf(iI*j 洋蔥碎 5公克
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【調 味 料】 ra2]&JI{2u
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雞粉 1/2茶匙 6W)e+m/bP%U3po)t
百里香葉 1支
_TY%g"`8LV8h 動物性鮮奶油 1大匙
-S KC@"bov+oY T 蒜味奶油醬 1/4茶匙 %O(p@7eLG@-V

7J%L ze:Ru0Ql1C 【做　 法】 1`4{E1?|}
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1.馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後，將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個凹糟的馬鈴薯皮保留)。
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2.將作法1的馬鈴薯泥拌入雞肉泥洋蔥碎，再與所有調味料拌勻後，回填馬鈴薯皮中。
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3.在作法2的馬鈴薯餡料上刷上蛋汁，放入烤盤上，送入己預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至熟即可。 oI2R
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cG#c4av%u1x 【備　註】 "IO(D I8D\
製作時間15分鐘[/indent]U*h-p(GN C.L

yW nY0E+X [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯 [/i]]